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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


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材料. c% ^8 U  G* f2 }% {1 h: z9 U
黑豆.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W; `7 c9 v1 [
乳鴿.....1隻
- @0 X- W2 V$ s4 m; b# P公仔箱論壇桂圓.....10公克+ F1 U: t/ z7 R7 M7 n( J/ Q
金華火腿.....10公克
. x& r- ?; z0 [  g1 X: j4 W/ k/ S7 w$ r5.39.217.76薑片.....3片3 I" `; g: i$ a( y3 ~& }
陳皮.....3公克
0 p* n$ t0 U% y5 f5 T) {' Y+ j高湯.....2500cc
% W# [. ^8 U7 o+ a1 z! n# j2 S5.39.217.76米酒.....3大匙
4 v% X/ a6 W: z5.39.217.76鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# F- C# J$ E# ?1 Y0 x" w

" k* m0 k/ T% e* L/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# o5 k; v7 n, t9 C4 r4 @
作法
) U3 x7 D& c9 d2 E: n2 i1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, n7 s( g+ m  m
     
% Z" s( [4 `1 Q6 P, e2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
- r6 W" s9 F. g/ I+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q) L  L3 A  S  I0 @
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