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材料
$ ?1 n) D2 w9 \ E. `公仔箱論壇大乳鴿.....2隻5.39.217.76* V3 i9 ]) [2 l3 w1 ?+ x0 }
薑片.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R C; P! h) S/ h
青蔥.....50公克 y2 ]' C% q5 L3 I9 l0 I A
蒜頭.....15公克
; O1 g- G- c% I' L* `公仔箱論壇辣椒.....15公克
8 f% } i! g$ }4 O4 P) o醬油.....300公克公仔箱論壇: r* m% e/ O. g" {! b" w# S
冰糖.....60公克
' }3 I! T$ P {公仔箱論壇水.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 E9 |4 t. I& E" v) i _
滷包.....1包
0 a ~9 C# d- _5 b7 ?' r0 N' x4 ]6 I5.39.217.76
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% V; q4 T/ Q" k( A8 C( W5.39.217.76醋水：
H3 r& o& k# p# a! b8 e1 @tvb now,tvbnow,bttvb清水.....150公克
( g& G* l3 m5 e a& e. d' m公仔箱論壇白醋.....50公克
5 r7 U' E+ t- i; ctvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....65公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r" n. `! a9 _* S; v/ v
紹興酒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! T6 ?+ S( }/ M) Q5 a
紅醋.....30公克
# g0 U" J5 O! b. X/ C- @$ @! S檸檬.....2片5.39.217.76% s- p8 w1 R% n) q; _
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. z7 v7 A! M) V! X; ^0 H* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: ]' e3 U% P, ?0 F5.39.217.761.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。7 j" m2 @" X" }4 [1 n- y. J! j
, t6 Z! S. Y( [( _5.39.217.762.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W, { @0 h8 y6 v
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。tvb now,tvbnow,bttvb& ~) ?$ K0 S" @# f
5 @" o0 D& e' y2 Z7 s7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇( _/ j/ C5 T) x$ r
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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