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6 K8 N1 {/ `* f z. w9 |5 k1 X! b材料tvb now,tvbnow,bttvb- k& c2 h0 n& R% {$ O! |& l" ^
大乳鴿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 U. _7 r o
薑片.....80公克5.39.217.76; e" G$ E+ e- U7 P, c2 l+ K; K1 u
青蔥.....50公克& R9 }* R- q6 m
蒜頭.....15公克5.39.217.76* E# d! }' e1 P* m! Y, N# \8 ] I
辣椒.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb) f: _! f# P+ d1 G- p/ H
醬油.....300公克
9 U7 w& I6 G0 [' t冰糖.....60公克
8 X3 m5 d6 B' K公仔箱論壇水.....1000公克
. ~8 x6 Z3 ]% K9 @! @" b T7 qtvb now,tvbnow,bttvb滷包.....1包
. Z' H+ x4 ]/ g1 o公仔箱論壇
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醋水：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, C4 ^& g; B3 c( z# G
清水.....150公克
% T! y# |' K; f% u, W5 U# r" Y) |7 U白醋.....50公克公仔箱論壇' n' e- D" u6 _2 i9 Z, x e
麥芽糖.....65公克
* d' u" p5 Q# n- s, O) S公仔箱論壇紹興酒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i6 Q- Z q/ M" O# [1 c) @
紅醋.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 I0 z2 q; T
檸檬.....2片5.39.217.763 C. s V: ~6 |+ z/ @8 a
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$ _; E7 O5 I- V. S( B2 y5.39.217.76作法4 _$ }+ m7 T* t( c9 ?3 w6 y
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u$ G4 w& P* v
" s( R: F) E( D公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r# }9 m& \0 X( H, h- e
9 ?2 v' v& u) G/ E) \6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。# ]; ?2 g( z# Q! r3 \$ \
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇 ~9 O) d+ {, N- y+ p4 L0 ] ` f
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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