 ; _2 G% G0 c+ _+ N- N/ h, x
tvb now,tvbnow,bttvb6 X. f$ E) L" l1 N. r: O
材料
5 d4 f0 h3 H( ]5 u6 `大乳鴿.....2隻
4 p7 U3 i+ ^ B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克
) T5 E# j- O) H3 b& c5.39.217.76青蔥.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 A% \. ~ S# W
蒜頭.....15公克
, z/ Y% I- P h) d公仔箱論壇辣椒.....15公克3 J, A8 u% ^6 Q, N. \% q, E: y
醬油.....300公克
P8 v& t0 Y$ R, [8 U& V# u5 J冰糖.....60公克" h) v( V' `& t2 y4 \; _3 k
水.....1000公克
+ ]1 v7 ~0 P6 j1 Y; p f1 H, W7 V公仔箱論壇滷包.....1包
# o+ N6 f) ~3 v; I' X8 atvb now,tvbnow,bttvb
2 g b* Q. l3 V h: n; o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- `" l% E- D- v
醋水：公仔箱論壇; P+ | S# \' s8 J2 L& M8 F
清水.....150公克
% {4 E9 h W! ^5 N+ O2 a5.39.217.76白醋.....50公克
' s( q* I" K8 i7 w, w* i麥芽糖.....65公克
6 H- I1 ^- ^3 |' G$ a4 f紹興酒.....10公克公仔箱論壇' t2 N* X! X) w# Z& y* t# q3 R
紅醋.....30公克
; W- K# F( V3 l5 q# O. r1 U5.39.217.76檸檬.....2片
9 d9 B, ?5 b- ?9 l, Ktvb now,tvbnow,bttvb
) j. d1 Y- F# H) ^* t1 g公仔箱論壇, |* g- S# U# |' d4 K
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 W8 r* t/ P' }7 e8 z5 A
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
9 v9 f( t) B( v" [5.39.217.76
9 c5 J* N* I& m* i! Y1 Z' w5.39.217.762.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。5.39.217.76' L s* V/ E2 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ V0 h( J) |7 t
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。公仔箱論壇- \& `& {: s# e
2 k0 `7 J# t# ~* k- ^. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
& [% x( Y+ g8 {+ j2 h |
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 