位於日本最北端的北海道，海產豐富鮮味，不少港人都愛吃。今個聖誕，鮨津樂引入一系列新鮮北海道海產，以滿足一眾食家。餐廳推出聖誕北海道菜單（$1,800/位），由即日（12月20日）至12月27日（六）限定供應，選用海膽、螃蟹及鮑魚等入饌，除魚生和壽司外，菜單還有海膽凍湯、海膽天婦羅和海膽蟹湯，當中鮮甜甘味的馬糞海膽，香濃幼滑，叫人一試難忘。餐廳採用「Omakase」形式，日文解作委託，即晚市菜單由廚師全權決定，按當日食材做出最新鮮的美食，令客人每次都有不同的飲食體驗。
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4 P% ~/ ^( v$ U a地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 N" ~; W3 d+ y2 `0 g
公仔箱論壇0 P' T" K* p2 p$ A% ]9 K* F
壽司拼盤# d4 M3 n9 Q a% Q: V6 a( j5 o
以時令海鮮製作，如車海老、赤陸、雲丹等。公仔箱論壇3 _# G- d* u/ q2 P. S
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赤座海老
f% w& C$ V5 r/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 表面以火槍輕燒，外脆內軟，配以海膽製成蛋黃醬汁，十分鮮甜。" s( O! O% h; u4 g
3 t. U4 i9 r, f. w6 n公仔箱論壇毛蟹雲丹湯
/ K7 u t2 b, S! V0 k* s7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 以生湯葉包裹毛蟹，淋上木魚熬製的上湯享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 w3 r- W0 y* w& O, H
' p- }& p9 q5 ftvb now,tvbnow,bttvb鮑昆布
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發表於 2014-12-20 06:36 AM
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