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愛爾蘭黑啤燉牛肉×愛爾蘭黑啤
' h6 A0 Y" w( I1 o3 E2 E xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 {0 l/ P9 q) U5 q- @, z4 q
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泰式冰鎮醉鮑魚仔×花雕
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% F* a4 \+ C& @- Z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀塘近年大變身，工廈內開了各式各樣的小店，私房菜選擇甚多。開張差不多三個月的嘗滿，一直只做午市套餐，主打無味精住家菜。最近該店在晚上推出以環球酒菜為主題的私房菜，頭盤及四款主菜均利用愛爾蘭黑啤、牙買加冧酒、韓國燒酒、日本清酒及葡萄牙砵酒等酒入饌，打頭陣是泰式冰鎮醉鮑魚仔，以香茅及南薑等浸泡8小時，後有酒勁，但不嗆喉。大廚Kobe曾在英國留學，當地很流行愛爾蘭黑啤燉牛肉，在寒冷的冬天，當地人不只愛捧著大大杯黑啤暢飲，還愛以黑啤燉牛肉，以法包沾肉汁一起食。較新鮮的是石灘桑拿蝦，上菜時會先上密封的透明窩，客人可以見到裡面泡浸在酒中的海蝦，當牠們完全「醉倒」，便倒入已預熱的石頭窩裡焗熟。一開蓋，香氣及蒸氣四散，名副其實是「桑拿蝦」，經此烹煮，蝦肉變得更爽脆。 5.39.217.76" v8 l! p3 e _" @
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* \% J2 J" `8 @9 w# F% N1 C石灘桑拿蝦×花雕
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台式啤酒鴨×青啤tvb now,tvbnow,bttvb- n3 h5 f7 y9 f" {3 N% p- I
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, D. ^) U9 I, v/ u o日式清酒煮蜆×日式清酒[/url] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 d' U; ~% r6 f# |9 Z( D4 D9 d
醉香私房菜，8道菜$280，（四位起）tvb now,tvbnow,bttvb* _; w; m" @( x# S$ ]9 C) e
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% n8 [; S, U0 j x9 k+ x5.39.217.76Satisfactory嘗滿
7 o g* z5 R! N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觀塘成業街成業工業大廈
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發表於 2014-12-20 05:16 AM
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