 tvb now,tvbnow,bttvb x& o2 i1 Z. n4 i" F
1 N, V# Z" S9 p2 \1 u) N- F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ j. q% |3 B$ x少爺雞1隻（約3斤）公仔箱論壇1 R" z# D) A; N$ U+ a' F, Q
老抽1湯匙/ ?; ]) }+ Y3 N6 D1 m& I5 P3 D. ?
萬字醬油半碗tvb now,tvbnow,bttvb' Y& [& Q, n: h5 Q
冰糖碎1湯匙
6 r2 F' i$ U1 V# X! v+ A薑4片5.39.217.76 i4 k) s) D/ M# Q# X* g8 Z* r/ [
乾葱4粒公仔箱論壇* G' Y& C! `8 Q% q* N! G9 m
蒜頭4粒5.39.217.769 h( F" p S$ @/ v# \; \
米酒2湯匙
0 t2 q) h1 a+ g9 ]3 j3 g# i公仔箱論壇粗鹽1.5茶匙5.39.217.76* Q: c$ `) v. U4 `- }# N
7 L+ i5 C! G' F1 k5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; r4 {) A9 f$ K8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①雞洗淨，把粗鹽抹勻雞內外，雞翼位不要抹鹽。雞腳暫不斬腳趾，塞入肚中。燒熱少許油，下薑、乾葱及蒜頭爆香，放入雞，小心別煎破雞皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 @& D7 D' _. G1 q9 ?
8 Z+ z3 U& ~2 \3 }% s" j# s' N②從鑊邊灒入米酒，加入醬油，加水至蓋過半隻雞，下冰糖碎和雞雜。5.39.217.766 ?1 L% {) Z$ h" ~% X6 W
/ r, a1 v( a0 ]8 K) L6 etvb now,tvbnow,bttvb③滾後收中火，每5分鐘把雞翻轉身一次，轉身4次後加蓋再煮5分鐘。加入老抽淋在雞身，繼續煮約15分鐘，可以收中細火，別讓豉油汁煮焦。以筷子插雞髀位試流出的水是否透明，熟透盛起，稍放涼斬件。
$ l- }2 {9 U, p' Q0 l8 Gtvb now,tvbnow,bttvb' v" V: D) Q' V- T
1 D& ?( k& ]- \9 [ M4 V6 Otvb now,tvbnow,bttvb
" q+ c8 g2 T; U( R* b. V! p
% }# o. ^& e' ~* O' c2 t( M, R3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T7 Y7 l2 G1 L0 g' ~貼士：tvb now,tvbnow,bttvb/ Z8 |8 U6 X+ C; E' z. e- R2 [
日版醬油較甜0 C! I7 P" c' u
萬字醬油新加坡版較鹹，日版則較甜，若想甜味較重，可選用日版。 |
發表於 2014-12-20 05:07 AM
| 