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材料5.39.217.760 p+ ~4 L) I. M7 ?' [* ^9 J
雞蛋.....3顆5.39.217.76, O% _; D( \" f8 S% E
紅蘿蔔.....400公克
: L. b4 Q' s# _2 o; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }5 B2 W5 u. b6 b$ l( N; U3 N. ?
薑末.....10公克5.39.217.762 w4 A# f" \" |) P: u7 X: w: K
蔥花.....10公克
8 t. {" q5 |6 ?( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]. q$ E( C% m1 r6 y+ R
5 Y6 {0 B& _6 K P k$ g1 E調味料
3 B5 ^0 {+ _4 w; J" f5.39.217.76A
$ e T0 }- z: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許' r0 r9 Q; m7 Z. ]# k! q
白胡椒粉.....少許; L2 H7 [: o7 q5 L2 z4 f
& {" }% _, Z2 R/ ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 o' G( F1 i ] ~
B
8 V: Z# h" R+ ~- g: W淡色醬油.....1大匙
4 w e& `% n& d, n A& b$ n5 j" I味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) P# k) u2 K$ _5 w- F3 x8 X
米酒.....1大匙
5 S! }5 J: r: U, |3 I9 d5.39.217.76黑醋.....1大匙
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作法
' C- l* C# r& f. q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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7 J* O' L& t% V3 ~& A: p2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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5 M& G. S5 O! F. e' P) W# F4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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- ?$ ]% G7 A* F; G5.39.217.765.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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