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材料公仔箱論壇8 I6 L5 f+ q& Q& H8 E/ R7 H
雞蛋.....3顆
: ? s: ^8 b( t" v2 M' _紅蘿蔔.....400公克
$ {( f9 Q4 h4 q4 ~$ R: F1 ]杏鮑菇.....50公克
# U2 A2 D O" L4 P8 t3 M: r公仔箱論壇薑末.....10公克5.39.217.76: Q. \$ s& m" o, n$ E8 c- w
蔥花.....10公克
, q% B1 w% O; |' a, G ~5.39.217.76
+ q8 i7 E. r" o4 }( `: Xtvb now,tvbnow,bttvb
! Z( T$ n9 P1 W p3 F7 O0 e調味料
6 n9 n& K4 G, ?9 k" itvb now,tvbnow,bttvbA9 n# K8 M, M: {9 g
鹽.....少許9 F* t) n- y" _3 g. ^7 ]
白胡椒粉.....少許
x+ M9 w4 ~1 j1 }7 T2 f' v" ]( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i# j1 H' k9 R0 Q; @* DB公仔箱論壇/ u1 Q4 f9 @3 X9 R( ]
淡色醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 I0 g( [" z
味醂.....1/2大匙
3 H4 c8 H6 Z3 `公仔箱論壇米酒.....1大匙
* D0 }# ?# r- p4 m" X& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% G$ T- e& v; ?( ~" Z% `
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作法
/ |' y0 u1 ~ f" \( }3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
* z6 g1 y3 c5 O+ N' ?$ C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 r+ `5 a, j0 K0 I公仔箱論壇2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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! H- ^8 E; T7 A# f; J8 c+ U. t; M3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。% q( B) O5 `0 p( v; A" d2 i
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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8 q! g& y* y. i3 B! f' ?* y5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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