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$ j8 g5 Y2 V$ |- I材料
9 |/ ?& J5 g/ [/ F) E( D' C雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f) v1 C5 N; X4 [2 _2 s- N
紅蘿蔔.....400公克5.39.217.76* o# N' L% F5 B$ w! U$ M" I
杏鮑菇.....50公克
* U7 _) Z2 X J. I9 {' i. S( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
8 X% A- U3 L9 D5 X5.39.217.76蔥花.....10公克
# S0 w6 Q% ?+ Z5 n( r4 V) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- f/ O! d& \% O; R
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調味料* h7 A) p# K7 y, k* W
A
5 {9 O) h- H7 V# Z2 T鹽.....少許
( Q% b3 ~3 A; a7 o白胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 `' q7 B* O) f- N7 c' T$ A
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淡色醬油.....1大匙5 V+ f" U. \. s5 u1 P: c3 r
味醂.....1/2大匙
0 j+ ]+ |' f9 G4 o4 j: @6 {. ~米酒.....1大匙' D8 x' E+ x2 m% C, V7 Y, {
黑醋.....1大匙
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作法
8 H/ `: S+ g% w" w! z% |, e1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e, ^; L4 i% A; K( P
& N) N- z! v. L9 F3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J- R6 S7 q8 y* J
& q: K7 r* n# E" H* D1 U6 w% Y5 f5.39.217.765.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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