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[中式食譜] 素炒蟹膏

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材料
9 M) s( Q7 l9 |$ s: ~% jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆
8 q6 K1 b4 [& J5.39.217.76紅蘿蔔.....400公克
0 _6 \2 [# E& X1 g5 m" I公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克
( y( g8 ]9 z" A, {薑末.....10公克公仔箱論壇! O( F! S, J, c! [
蔥花.....10公克
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( u$ D7 f+ ?" d; D" K* b- T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v) b+ Q' }& z  a; i) z3 W. {7 S
調味料, {# j% W! C' c5 d" \3 }7 M; q& N
A公仔箱論壇& k/ q4 ^2 I; a9 r
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z- F( W$ A+ f5 q) D1 _
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ U( R* a# `$ l8 n% F2 Q3 k
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2 i2 O& W8 c3 B4 J; T淡色醬油.....1大匙
# x2 C& l+ X# R( ^: A味醂.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 c: w7 C" \. f9 L
米酒.....1大匙公仔箱論壇5 o, f' T8 R& g/ _# D2 S
黑醋.....1大匙& d4 m& P$ B- U# i7 S+ W
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 C/ |( {$ ^2 A9 z( Z
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。# M+ b2 s; d. _+ E6 Y9 U
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2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 Q& k1 V$ Y$ Z
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3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; y, v9 x9 O6 l* Z% ^/ e! A( R

% f- p% T5 g! {; N) d7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ i- }( O* a5 g& Q

. m, h  o$ L( F  R) j; n/ N5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
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