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5.39.217.76+ N; m" w" {( W' _1 U
材料5.39.217.76' V4 L8 C* r5 U- h; C; ~. G
雞蛋.....1顆
, I# q1 m6 h* @9 i: @% I9 ?tvb now,tvbnow,bttvb貢丸.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ C+ M7 F |/ ^& k
味噌.....2大匙5.39.217.76- ^( m z2 m) A3 h6 ? I
味醂.....2大匙
) @: k, [/ K( i ^2 k) Q% g1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 I0 F. n) v, r2 U+ E
蔥花.....少許
, r( ]% S- |5 U$ rtvb now,tvbnow,bttvb韓式海苔片.....2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" M5 c3 Z/ S# x/ d
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, A' ~6 I' B1 o* w作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 ?' ?4 L* |
1.雞蛋打散備用。
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- A, N* O8 S( x. h: k2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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: {/ G0 o; m+ e' \3 R! H公仔箱論壇3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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- h$ W" ^1 b; n. z1 N stvb now,tvbnow,bttvbTips
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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