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雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 i7 i" D1 r8 g. w( s
貢丸.....2顆
7 m; D3 ]& T7 f }9 X* v公仔箱論壇味噌.....2大匙
) Y- {# m% N8 I) r' K" G4 g1 M: J5.39.217.76味醂.....2大匙
0 s4 r, l* S% u3 u7 A水.....600㏄
+ L4 \/ _+ a; b6 O蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ u3 S. v, P' v: D* w
韓式海苔片.....2小片tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 F1 h! U. h
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作法5.39.217.767 _3 y [) X7 q
1.雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 \2 g% |0 Y8 I% ^! b$ [
. ?7 P' j( i P2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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* Q; I! ?' c& g! v8 t' M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。
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很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 tvb now,tvbnow,bttvb& G1 m" ^9 N6 Y- d, J% Z5 H- n: ]
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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