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材料* s) e& Z# E& D+ D$ ?5 l9 J: s
雞蛋.....3顆
. Z4 Q4 G. H( s" J* Y& P太白粉水.....4小匙
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3 y% k0 |+ D R4 x; p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" N- @7 x: `1 B$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉燥.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb; A/ p5 H; A6 U# H; s' [, [( v1 y
2 V# `4 b; M4 Z+ ?/ f作法
% S4 N) L/ E9 I uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。公仔箱論壇) K* G% d9 u* j. _* a2 S% U
$ Y2 W E" U& O+ X4 H) gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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6 J' }3 f) {" V; y3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。5.39.217.76 B% d& R! G6 p( ~" L
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* z) _; ~ l0 K蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋0 r9 h+ c" n( _. c
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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