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材料. S6 B! M! w8 y! f: I3 ^3 f' E/ n* }
雞蛋.....3顆8 f2 ~& f6 A v5 s; q7 h$ i
太白粉水.....4小匙/ `3 \+ I8 u5 t v
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 B0 `8 N5 u$ |
魚香肉燥.....4大匙
( p; I5 P1 Z& j- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m. ~4 {- N0 e6 S( v作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* R; k! ?7 M' p3 ]$ f8 x& h! p( c
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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' N4 e( {+ V! H% [, b( d {3 j5.39.217.763.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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Tips5.39.217.76, B/ l H, I) W. J+ A) B
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋5.39.217.76$ ?6 f, ~' L2 X/ o
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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