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材料0 d' E) P) T y, O$ g5 J. `
雞蛋.....3顆公仔箱論壇& [, T) ]! B# K
太白粉水.....4小匙
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調味料
6 M* B+ @0 X) l魚香肉燥.....4大匙" ~9 {- }. |% k
* N3 N# O, c9 p" M8 X作法
. O+ K! f# h: t' F6 @1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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& ^4 A( S5 k' {9 i: q: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。公仔箱論壇2 t& w% ?- y, A* R9 a X5 ~& I
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Tips, S( d' h8 c1 z6 r1 _# T) P& S
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% \. M% z$ H5 M3 Q& v1 L
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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