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材料公仔箱論壇: C1 x- Q3 d; S Q6 O* g
雞蛋.....3顆. _7 P7 I+ {2 Q9 T
太白粉水.....4小匙
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! A+ l- w% p( W$ N. h! m @調味料公仔箱論壇 S3 d3 \4 G* W% {
魚香肉燥.....4大匙
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+ `$ W E; E* N0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。1 h" c3 T0 K! j- w+ _+ ^. G D
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 S: ~8 ^2 H* I
蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋6 v% n* z% q' ]; ^# s0 \" f
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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