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[中式食譜] 魚香蛋豆腐


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' u8 C3 X2 j3 ]; _tvb now,tvbnow,bttvb材料
) t" `, l6 m0 u( x公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒
8 L  j# ?2 D+ r$ G+ X# s8 b( X豬絞肉.....10公克
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/ J# V' M: o. ], ]6 F; E7 I+ N5.39.217.76調味料3 o4 v6 i$ ^) j! _9 u8 F: A: ~
魚香醬.....3大匙
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( o4 |& v/ O% ^/ I7 L2 m* O公仔箱論壇作法公仔箱論壇4 T, t( e* N7 _5 {  B$ z0 A9 w
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。% _6 x9 I7 L2 o8 `8 J) e5 e& u

5 `2 H1 B% o7 X! ^% T6 _3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇0 |% c% f. M  b

- ~- R  h. a7 ]% @$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。7 _" U% k: s  d) F( j5 D

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