屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb |+ ]& \ I7 F! C3 F2 C5 W
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ _( T+ i/ k7 A$ c) W% S0 u: t4 c* {
蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。
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$ i: Y r& t# h h. J5.39.217.76嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。
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: m. N2 Y7 H/ R6 g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……公仔箱論壇# k' |' E, `, T5 t: @& F
0 C( }0 O6 o# ]2 l$ l- [" b意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……; c1 K' t1 s3 K% E: t) e
, J, |( n7 R2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐
+ |; v ?! a) ]5.39.217.76星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308tvb now,tvbnow,bttvb. f8 z6 S$ _1 i% j
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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「賞味。亞洲」自助晚餐/ z6 _) l( M2 c( C/ }
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌* f0 p2 B8 \1 z! U6 n8 u
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蓮藕肉碎蝦沙律公仔箱論壇/ S# I! k) m) o _! p
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0 X, d8 H. y; F1 k4 a避風塘炒軟殼蟹
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紅咖喱鴨
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" \( S: J& V$ v* g: _麻辣牛肚雞煲
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蘿蔔炆牛肋骨條
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醬燒石斑柳公仔箱論壇6 R M) K( s# Q' R( \
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦公仔箱論壇5 f1 P1 H' @9 O8 ~! U- O/ N; o
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芒果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb* `" K, `3 W1 K2 r. f
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6 a- t! E" z$ h/ P豆腐芝士餅 |
發表於 2014-12-19 01:29 PM
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發表於 2014-12-19 05:38 PM
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