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[食肆地點] 「賞味。亞洲」自助晚餐

屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐,特意搜羅亞洲各式地道美食,讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。( T+ J4 [% B! H5 r0 j7 O5 @( g
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源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應:肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺,日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司,讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌,製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌,另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇,清新開胃。
2 J+ L5 u3 p2 L; a' f( b$ L6 j蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜,產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口,甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑,薄薄掃上一層惹味照燒汁,回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹,香脆軟殼蟹以地道方法烹調,香辣惹味。
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嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲,吃罷齒頰留香,舌頭微麻,十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨,將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶,香濃撲鼻,伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法,用上數十種香料,將蒙古羊肉炆至軟稔入味,不可不試。
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% L% C+ i9 Y* w- I# s% R1 {3 o9 ztvb now,tvbnow,bttvb其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……
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4 e% {4 A# R1 Q5 M1 D) ]6 k& h意猶未盡的話,更有多款令您無法抗拒的精美甜點,包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……
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% c  K( L' U! g( P" [% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐                 
3 |7 y. K( U5 E, Xtvb now,tvbnow,bttvb星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308公仔箱論壇$ W) g, `1 T8 I4 q
星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$3285.39.217.76& g% ^2 B& [. t- s5 q

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/ n0 K' c0 k! N% z7 v# Q「賞味。亞洲」自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) w: D" E$ Z3 a7 B

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3 p  k/ M) Y9 I& ]/ D4 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' Y. I/ G1 ^
蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹/ v6 B! }3 Q5 J  P& U

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紅咖喱鴨5.39.217.763 u$ T; d, _6 F. R6 ^

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( I6 y# O) ~8 h$ Z+ ]' Atvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肚雞煲
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2 B2 A; z6 b2 p) O. d  |8 B4 `5.39.217.76蘿蔔炆牛肋骨條
& J2 s* H5 N8 f/ d8 Z" T& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! D0 }% L; K/ U8 `* M
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醬燒石斑柳  ?7 i8 \6 i. ?) q% T* s9 w

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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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' B9 g  c! z8 n7 a, ]/ n4 w5.39.217.76芒果拿破崙5.39.217.76# p% }+ ]! ?0 f- v% Y9 N( I6 u
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8 l+ m5 G& |5 |) S& K0 e& C/ Ztvb now,tvbnow,bttvb香芒雪梅娘
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/ V" a+ b8 K8 m4 s' c" m" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @8 }; F) E9 v3 c& t豆腐芝士餅
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