 5.39.217.761 T; E9 ^/ {. M. A4 m
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0 @7 D3 i/ w9 G8 r8 s. M' h" ytvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇: h4 N) N$ s( o' t
糯米.....120克
* r$ j6 ^7 k. N6 m/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉.....420克
5 k9 h: W* `1 [' N" Q* [3 I. f+ `公仔箱論壇馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
( o; C: i/ q2 r8 M) n# o* L公仔箱論壇美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條tvb now,tvbnow,bttvb( U( h9 ?, D. G _4 ?% ^7 _6 w
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條5.39.217.768 ]# F9 ~; G5 u! A2 d
生菜.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb3 J( L2 N& |: V7 v5 O. o
紅蘿蔔絲.....酌量
, s9 g1 F- N# w+ R2 Y5 H1 S公仔箱論壇: u% n R7 Q f$ \# t2 n
. q3 n9 W* W$ T! _# N# \( g5.39.217.76醃料:
/ N- t; K; B' e( @tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙公仔箱論壇) ]" A" K6 V/ L, i: e; k( H5 |
雞蛋.....1隻
% L& h" l: p. N) F* e9 I5.39.217.76粟粉(玉米粉).....1茶匙
4 p* Z, p2 H" Q7 w( u. e: Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥(切幼粒).....1 條公仔箱論壇1 Q r* }4 b7 N1 _' m
薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.763 g# H% A0 `) ]$ g, M" A& x
鹽.....1/8茶匙
7 C; J8 ]' o; ^. b5.39.217.76胡椒粉.....少許
* a7 y) Q3 Z3 y' X+ P麻油.....少許
. W$ z `4 l1 t- x
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( A; d/ Y6 c2 T- \9 Q汁料:
# ~, X: A" p/ {; ]1 ^* g/ j3 X6 H2 s黑米醋.....2湯匙/ u. b4 ~- Q; b T# f( w
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
$ \( ~1 @8 _8 y; f) Z0 Y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切幼粒).....1粒
1 {' E+ C3 |, O# G+ _糖.....2茶匙9 z2 _. i5 w" Y
水.....4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I+ U h4 m+ r6 r) k
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3 t; Q' _& I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% M- S s0 Z I5 Z+ D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
- P9 N- N% N$ A( ` xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
7 M1 R& c% a% d" n1 f5.39.217.763. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
7 X0 s H8 b3 Y9 Z" ^4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
% q n# I/ i/ X B4 Z) T, I+ g9 u) \6 e5.39.217.765. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
/ L' W/ M- \. {* t. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l6 h: D5 m% K1 S/ i
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溫馨提示：
5 g1 Z% a g% ]- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米，可用圓身或長身的均可。
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) H/ ~- v1 o/ V; v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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3 c3 k- s2 k! ~) D2 n9 P# }?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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