; L* y J: V* T- B8 jtvb now,tvbnow,bttvb
" h$ B- L# G$ e I
- g9 t% F; }9 r8 v1 G5 W% btvb now,tvbnow,bttvb材料:
" I+ a6 c* }. }- I) \5.39.217.76糯米.....120克
: G4 k2 X. @8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉.....420克
, ~3 E: R; }& t* ]公仔箱論壇馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒5.39.217.76+ j1 q/ i( e1 [ L3 F
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
& {3 t: h [3 E/ @+ M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
" U! A" u# P3 ~4 d公仔箱論壇生菜.....酌量
q7 `3 R* f) A: s紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 p9 W1 h! b( w
5.39.217.76- r% C( p8 N2 ]4 r
" T" R) G0 v* D& x" B1 ?6 a/ u g+ `tvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w. g- a0 _, g
生抽.....1茶匙 n( r/ c, D3 P5 L
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I! |, X5 V. c6 Y+ p
粟粉(玉米粉).....1茶匙5.39.217.76# N$ @0 C3 | V, b b( a
蔥(切幼粒).....1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?# w& K) q# `1 U
薑蓉.....1/4茶匙5.39.217.76$ M( Y3 I a. Y+ u, r2 L. W
鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇/ H9 g$ J/ [& L1 {
胡椒粉.....少許
" ~7 R$ t/ P) V麻油.....少許
0 p% r' K+ S5 G' Q! Y* w5 K6 N2 U
! u r, Q& I6 x5 \2 U, h
' o% a, {. f. @7 {6 |/ @) _5 a公仔箱論壇汁料:公仔箱論壇9 r8 x9 N/ G" v# R+ H. i% M8 D* h
黑米醋.....2湯匙
0 B8 c8 x% c: A# g. Q% d紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
* v6 ^7 A7 M& u/ |' T0 q公仔箱論壇蒜頭(切幼粒).....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- Q! C* I7 E
糖.....2茶匙( F& S1 t7 i% a1 o7 ^/ W. \
水.....4茶匙5.39.217.76. F$ G1 S- P* |( M5 a! F
$ ^+ v; |4 M( U5 g3 N L
9 L8 k2 K- h( u2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb) a2 ^" V7 o, h1 H/ X! Z4 y
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。' m2 }1 [; O" B- `
2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
( T* m" u; j4 S+ e公仔箱論壇3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。! K, O# Y0 A, c2 |; D
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。5.39.217.764 h+ f" ~1 Y4 _( j
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 g: v5 \# M/ n
0 _8 W$ |/ f( Z+ K' W" B% d' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- s( h( z2 a# e% z0 |
溫馨提示：
7 Z: w+ Z: }4 `" j4 B) A公仔箱論壇糯米，可用圓身或長身的均可。
" `: o9 h6 l% t公仔箱論壇( J8 B+ O% L9 @' t7 S
如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。/ ^" ]7 F( l' w' S3 I* E
5 x- R. z3 D: R5 s5.39.217.76?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
2 p% K; `+ N% ]; P6 \9 L: F; Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ?% G& D8 [ u1 P1 Y# o8 L" h
|
發表於 2014-12-19 04:05 AM
| 