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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& v% P- S0 Q+ C& `
: k( a' z1 a l- itvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 _* |9 y& c. C5 u3 z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克
S3 |, `1 K5 Y; c' E; R# _) w* O9 D4 w碎豬肉.....420克3 Z% T. {, @! b& C& h# a3 p
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
% H7 `5 E' L9 I/ l公仔箱論壇美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條tvb now,tvbnow,bttvb6 u% @. C& S7 ~6 F
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
1 [3 S( {- Z; u f L& W公仔箱論壇生菜.....酌量
( H* P- B+ l& T+ V; V# I, G/ v) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....酌量* C& [, Y# \: Y+ d [* O+ ~
8 n; C( A% j- }8 k7 z5.39.217.76
5 W/ d3 I* _/ A$ q/ M# ]% Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
v' g1 z9 i( N" Y8 A! B9 c: }; j5.39.217.76生抽.....1茶匙
) ?( S. ~6 H& E; P" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
, h3 m8 I5 ?7 R5 L; C粟粉(玉米粉).....1茶匙
5 t, V8 e! @: j" V5.39.217.76蔥(切幼粒).....1 條
5 Q/ f; J k t( O5.39.217.76薑蓉.....1/4茶匙公仔箱論壇/ ~/ u5 b- d9 V0 y2 T8 g
鹽.....1/8茶匙 m) Z" s+ h' V
胡椒粉.....少許
# X/ \! ]5 P1 P' \4 J5.39.217.76麻油.....少許
8 ~0 _7 R B1 }6 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ i9 f1 n# a' Y L. @
1 m# h1 z6 o; V @" d; l; |" i+ G汁料:
. W2 [# d4 P7 l" I- C# ~; d黑米醋.....2湯匙- P9 i1 W7 }, o- A& l2 z
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
Y4 G5 ?) h7 w9 v- |& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切幼粒).....1粒
0 A! ? f8 t) f2 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
% T3 N- U3 s2 L }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4茶匙" g0 J- ~' i/ ^2 U+ e
, {+ }: E3 {! r, Y' j0 m' p4 f
, m6 U* G* s5 S. N& R做法:tvb now,tvbnow,bttvb; @, Q& d) [1 ~; P+ j' K3 ~% z
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
* B% }5 q2 D$ _1 h0 E9 x: y公仔箱論壇2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。5.39.217.762 X% g5 a$ F9 q
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。
: o$ |- N3 g1 e( o2 O: V3 itvb now,tvbnow,bttvb4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
# s2 `3 X, H6 N! {5 w# g: l/ k% d5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。公仔箱論壇- g1 H* B r; G6 g4 K( ?
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2 Y- `; X$ Z# w' b0 Utvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
4 ]8 V$ U0 {& {3 `tvb now,tvbnow,bttvb糯米，可用圓身或長身的均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 c9 P- z0 \% u. J5 Z
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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