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2 M, D4 S# W8 I$ w* P8 u# jtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& \. M' i" V" ^( u! M
糯米.....120克/ D) x8 K) ^! e2 j M( M, _
碎豬肉.....420克
, j6 O% y0 v% w2 Htvb now,tvbnow,bttvb馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
, m( ~' E) y! [' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
( k& ^3 |. g% b, v4 T美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
- ^& w0 V H+ q$ G" g0 ]生菜.....酌量公仔箱論壇6 L& T- g+ {& v
紅蘿蔔絲.....酌量
9 _- G# E* [( M7 w7 R5.39.217.76
: N9 g, Y) S: z' C" R; o3 C公仔箱論壇1 C& G0 e: _5 q5 [. R, R% ?
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" e) f! y1 \5 E) }) Q) [3 ]4 k' @
生抽.....1茶匙& F$ |" _7 |9 M( E9 \
雞蛋.....1隻
! D9 h! s+ R+ p! ?" p粟粉(玉米粉).....1茶匙
: {* D% j+ ?" p, S6 C( ^: [1 {5.39.217.76蔥(切幼粒).....1 條
5 _4 D7 r7 |2 R! a: |* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蓉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e& q% X' H& m+ |
鹽.....1/8茶匙
( L& L. |, Z6 n F4 O5 z公仔箱論壇胡椒粉.....少許
$ a* K: Z8 {8 A1 Y) k麻油.....少許5.39.217.763 ?4 J+ p, d$ i( K* E6 T% F3 J
- X/ }4 X: a9 D' k# `tvb now,tvbnow,bttvb
, X8 R/ P. N0 a$ C: ]3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
! Q4 d4 v3 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑米醋.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ j/ m9 G! T9 F2 W
紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
* H/ R- R/ s3 K1 t5 t9 Z7 a$ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切幼粒).....1粒
- ~ E( C9 A- k- Y公仔箱論壇糖.....2茶匙
$ k6 s, B6 {, }8 u$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4茶匙
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# A0 Y, J9 ]1 l0 P. N( q: }! }+ q公仔箱論壇做法:* s: _3 h3 H: e, G3 f% j. u; W/ F& R
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
& }, k% Y9 Z3 ?% \, K- @2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 w. _7 j8 w( R2 G1 c' B
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。& r: ^5 m Y$ m. t9 H
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
' Q9 a5 X" B; A, q0 y公仔箱論壇5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ K7 L1 y' t) r- ^- r1 l) I
8 y& Y( h1 k2 m! h" [+ f6 w5.39.217.76
& ?! s% O: s- L7 B5 \$ t溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# y( r1 J6 Q' M4 {9 u) E
糯米，可用圓身或長身的均可。# |/ V `3 r0 `( x+ o* S6 Q
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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' I# Q! {8 D- \. `6 ]% o7 t5.39.217.76?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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# T5 \5 g2 `, u: J# Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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