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8 R5 h7 f4 B. }, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H/ E, h D" B5 G材料:
! c; G( T) a0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克公仔箱論壇; M. U) f+ t7 A) R. }
碎豬肉.....420克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z: z, \6 a2 {
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒
1 g- D* }8 J* y8 E. @公仔箱論壇美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條5.39.217.76* B% z0 `) _. M- {' o1 [1 P
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條公仔箱論壇, Z7 b/ ], r7 @* R
生菜.....酌量
$ N% I, u# j$ d& `% l" p5.39.217.76紅蘿蔔絲.....酌量公仔箱論壇! Y5 j) c* I: ]2 z6 Y. l) c0 r
- w/ W7 ]4 R- [% k$ c+ s8 Q5.39.217.765.39.217.76+ C' s- [3 z6 }; F
醃料:
$ }, f- N: k" a/ j, U- J% ftvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
1 b: r8 J2 W+ H, xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
I# `; |3 B* @公仔箱論壇粟粉(玉米粉).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# h+ U6 _# N4 O% l6 w
蔥(切幼粒).....1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! y0 z; x5 b# ^6 S* U
薑蓉.....1/4茶匙
; T1 d% P: [* M5.39.217.76鹽.....1/8茶匙5.39.217.76! Q" r* Z. F' B& P1 `8 x" U+ G0 `
胡椒粉.....少許5.39.217.763 N. v7 J8 x& {; W) A* X
麻油.....少許
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! V t1 W" S# t# a* O7 H" \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v& I% \0 h9 J7 f3 j" U- b
汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 w# X; M3 f5 b4 r% i
黑米醋.....2湯匙
7 k' t" M! e4 ^6 M( C2 }2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
5 a& Q$ B2 o2 J5.39.217.76蒜頭(切幼粒).....1粒5.39.217.76; f0 s; z: S* Q3 |) A
糖.....2茶匙5.39.217.76; q6 Z8 G+ ^$ V' Q4 o l. `
水.....4茶匙
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+ v- i6 x( T7 w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: r8 ?2 Q% A7 h! z0 i, r
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
! _9 \' |; `' q3 B9 _1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。
% j3 C+ S, t) f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。$ P. s; r: y+ B3 ~
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。公仔箱論壇% D- `$ D6 m1 v: }/ p
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。
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溫馨提示： g! P7 U& M) j; Z8 u
糯米，可用圓身或長身的均可。
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) P" W& R% R/ T' S7 y3 c9 `如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。5.39.217.762 `! ?% M& e! c H7 p; U. p0 _, f
# R9 k3 S. r/ y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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