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! R) N' p) Q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ^; t' x( R# F2 y/ g
無皮雞腿肉(或雞胸肉).....350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! O7 U9 F' e8 w! E- a
牛油和植物油.....酌量
) ]+ e3 x6 |3 H& O5.39.217.76洋蔥(切粒).....1個
) r( ^$ u' Z5 w8 C, K9 T% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹(切塊).....3 至 4條tvb now,tvbnow,bttvb7 [- J" i( Q/ H
蘑菇(切片).....180克
2 Z! e: S8 r% [- R8 D f/ |1 v, O蒜頭(切片).....1粒tvb now,tvbnow,bttvb. a! w7 Z8 `/ B0 F7 A4 q* x& Q
法式第戎芥辣醬（Dijon mustard).....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% E$ Y0 U& e/ c4 d1 D
雪莉酒(sherry wine).....125 毫升公仔箱論壇) Q) p1 x1 U" S
百里香(thyme).....3 至 4棵
4 b7 P& {9 X+ K" ^9 u k& l2 R; mtvb now,tvbnow,bttvb奧勒岡(oregano).....1棵
: U4 v! L$ d; w( stvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽(parsley).....1棵
' n" B0 k+ d# U8 G0 R1 T7 S3 N- \雞湯.....70毫升
$ T6 K" h' F& M" c, T: v9 ytvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆.....150克
1 Q. q9 C I3 s2 y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量5.39.217.763 {& b3 D3 L+ c# f4 k% r
鮮磨黑胡椒粉.....少許5.39.217.76- e! r5 w5 ^& r3 E
淡忌廉.....3湯匙
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9 C" z2 @& W5 C4 T" b) D: `5 K做法:
! }8 z% D5 O O1 h( ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞肉切成 3cm 大小的丁塊。用少許鹽和黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 f" I" z- Z) m/ R9 q+ H" G, W7 u' N
" M& _% `7 A, X B5.39.217.762. 用厚底深鍋，燒熱牛油和植物油，用中大火把雞肉分兩批煎至兩面轉色，此時不用煮至熟透。盛起蓋著保溫。公仔箱論壇# c. I' i7 J# x8 O# j
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3.在原鍋，有需要的話，再加少許油。用中火爆香洋蔥，一半的西芹。加蘑菇，炒勻。加芥辣醬，倒進雪莉酒，丟進百里香，奧勒岡和洋芫荽梗（葉則切碎，留下裝飾用）。轉大火，煮至收乾一半。丟掉百里香梗。+ n* [+ i8 e8 a) p2 v# `
9 c* w! s9 O- ?/ y/ {6 q" mtvb now,tvbnow,bttvb4.倒進雞湯，煮滾後，加青豆，餘下的西芹，雞肉回鍋。汁煮至濃。下鹽和胡椒粉調味。加淡忌廉，灑下切碎的洋芫荽葉即成。可配以煮熟的馬鈴薯和番薯，趁熱享用。5.39.217.76 V6 g' S! w# ^) r5 N3 [9 ] C% b* I
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發表於 2014-12-19 04:04 AM
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