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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
1 K# x: y7 E7 xtvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# x+ W5 m8 N/ ^- @: {
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇$ k* {  P( D8 `/ u, {
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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! M7 R; c! v3 J7 o5 }* [% [( h0 H醃料:tvb now,tvbnow,bttvb! ]( ~6 X, ~- q
蜜糖.....1 湯匙
2 z7 l& g+ O1 ^0 k生抽.....1 1/2 湯匙9 _# S  O2 `$ S7 U, I% |
老抽.....2 茶匙公仔箱論壇; j# P% `% g: e" @5 C
薑汁.....3 茶匙公仔箱論壇9 I% h: g6 ?5 Q
紹酒.....2 茶匙
" ]/ d% l- r. x. P3 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
6 {& i1 a$ M' O! w  C2 K% C/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o1 E3 ?9 w2 j7 ?$ {$ |
5.39.217.763 L7 Z8 F/ y5 B! A+ C, O
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做法:
" Z; p; g3 B- l4 E! c4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。& i# J. @: n* ]  P/ R/ r# Z
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