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材料:- i" c& t7 D" ?/ a% ?) H. x
雞翼.....700克5.39.217.76. m$ F# X2 e0 J: M/ u6 k
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
' y$ ]4 _* e/ d' q7 S公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許$ a0 K2 l$ j! P8 i e
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醃料:
& @. }2 S5 I/ O+ `& Z5.39.217.76蜜糖.....1 湯匙
& ]% Z! ?+ B8 _9 P: o# U8 Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1 1/2 湯匙
e4 a5 Z8 ^* S" Z' K' l# X公仔箱論壇老抽.....2 茶匙
5 J9 B/ w9 n) Y3 S公仔箱論壇薑汁.....3 茶匙
7 J/ a% L5 L' F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙
" \! ]1 t5 w; o8 d0 F/ i6 {公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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做法:" v i( l7 [" O
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.
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% K* e3 C1 p) R) u) l1 {9 Y3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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