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材料:" v( y# _' S+ q: h
雞翼.....700克公仔箱論壇$ Z h! d! W( Y* x1 |9 n% }" o1 @
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量
' F, Z2 e" G: t) |( x/ }$ vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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4 z: u6 S9 f* Etvb now,tvbnow,bttvb1 u2 }( S% [( W n
醃料:
% d; F9 O+ v8 l h1 p. B2 m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1 湯匙公仔箱論壇1 W$ ~8 h. c0 r0 W, ?8 i: P
生抽.....1 1/2 湯匙
; z& C2 I2 D) g% {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙公仔箱論壇% P3 e" ~( ~+ @5 c
薑汁.....3 茶匙
9 H% |8 F1 F) V" C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2 茶匙
0 |/ w6 H: D; {$ i [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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. A7 y/ C0 Z) u7 P1 V8 u! m做法:
' Y$ b' {! p( V6 w) ^) C8 f! C1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb+ {. M# s% Y7 R/ Y
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。9 D3 C, H- O: k3 F9 e" J" M
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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