[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料：
7 c! A3 k5 [! S# v1 n1 E1個雪梨
- b# z4 W; x. S1 f/ otvb now,tvbnow,bttvb10克沙參tvb now,tvbnow,bttvb4 `; }! g- M/ N' [" B  n
6克貝母
- b0 P! H0 u5 Z$ @2克薄荷
4 M" s! b3 l$ _- P5 a" n, f. M3 E5.39.217.76適量冰糖tvb now,tvbnow,bttvb) o# }( t, T/ d# u
5.39.217.76. m4 X4 S6 }2 t9 H& f: g
; c% t0 `: F3 E) g" ~
做法：
7 @* A8 _2 C2 N% }# s7 `, Q, e公仔箱論壇首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
! [9 Y+ A2 K' H( {2 X) O5.39.217.760 T% D5 g0 @, i; [; B& G. F5 @

3 f. M+ r# @" ]" V* @公仔箱論壇這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。