[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 k- _' \9 I7 U' J- p  `5 x! ^
1個雪梨; h: z( l3 H" O$ ]$ U
10克沙參  X- W' i% Z0 |; M# U4 n) d
6克貝母
4 a' w# ~3 E. R7 }) j* Ztvb now,tvbnow,bttvb2克薄荷tvb now,tvbnow,bttvb; {; A/ p: e' V" [$ a* I
適量冰糖! s  M; C' G( T% ?1 P8 x& r  q  x3 H
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做法：
) y1 f" _! w  m' S5 S首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。2 E& @7 q" C0 x4 h
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。