 [/url] 公仔箱論壇/ {4 p) H& G% ]7 Y
軟殼蟹、西柚、腰果及杏脯橙醬沙律，入口帶清新的橙香，不過最美味還是熱辣辣的軟殼蟹，大廚以意大利米粉混入奶做成炸醬，又薄又香，很惹味。$88
" [% J4 j4 K. W5.39.217.76
2 |6 r H# Q# W$ Itvb now,tvbnow,bttvb 是日梳乎里，吸引人目光的粉紅色梳乎里，竟帶淡淡的櫻花味，內裏藏有小倉紅豆，櫻花的淡香極吸引。$59
3 P% S" k1 t# Z" u公仔箱論壇
% @4 v2 V' I1 y& [ `5.39.217.76主打甜品的HeSheEat剛於銅鑼灣地帶開設分店，除了賣招牌甜品外還大賣西式主菜，像Pasta、意大利飯等，不過我最愛的是All Day Breakfast，以為普通的豬肉腸、煙肉、炒蛋這麼簡單，那你便大錯特錯！All Day Breakfast共有九款食材選擇，分別為德國鮮肉腸、意大利煙腩肉、薯仔沙律、炒BB菠菜、大蘑菇、粟米餅、牛油果茸、慢煮番茄及蛋，再配上牛角包，絕對是豐富的美饌，當中我最愛的是粟米餅及牛油果茸，先講牛油果茸，大廚將全熟的牛油果打成茸，入口香滑，亦是眾多食材中成本最貴的一種，至於粟米餅則是即叫即炸，粟米粒混入紅洋蔥、青檸皮等再炸成餅狀，味道清新又香口，而且你亦可視乎自己的食量選擇七款或九款食材配搭，保證啱你胃口。而HeSheEat的焦點相信仍然是甜品，大廚會推出期間限定的梳乎里，就像拍照當天的粉紅色梳乎里，便為櫻花口味，其櫻花味淡淡且帶清新，沒有太假的感覺，原來是用上從日本空運到港的櫻花精油，每支只是數百毫升但卻索價過千元港幣，輕飄飄的梳乎里內有小倉紅豆，甜甜的，很吸引。
; h0 w' x: Q, {. d; x
0 o) I: }, g( G$ ~, i x& B* W公仔箱論壇
4 T. Z% y5 q3 m9 X公仔箱論壇 All Day Breakfast，有九款食材選擇，當中最吸引是粟米餅，粟米餅加入紅洋蔥及青檸皮，味道又香很吸引。$126(7款)、$148(9款)5.39.217.769 `! ]1 h; \8 ]& Y( D- w
) L, m# i. f' I) g6 c6 J% W
w- v2 G# e( C% htvb now,tvbnow,bttvb巴馬火腿及芝士汁幼麵，用上從意大利空運到港的新鮮手製幼麵，加上巴馬臣芝士、忌廉、牛油等煮成醬汁，芝士味不算太膩，更能突出火腿的鹹香。$95
# ~# z" i) } L9 G7 x2 ]公仔箱論壇$ C8 e7 J2 t1 X7 L3 X+ O$ l
! X7 p, | ~* \$ j7 I0 A1 _5.39.217.76帶子、西洋菜及枝豆意大利飯，以西洋菜及枝豆打成茸，加入意大利飯煮成綠色的飯粒，顏色悅目，伴以煎香的日本刺身級帶子，飯米帶少許西洋菜的甘味，味道特別。$130
& m0 P6 E0 E" s/ P/ Q# ^& b' h公仔箱論壇+ p' \7 V& T, I/ G% H' T8 t: ^2 \6 A, n( J
HeSheEat 6 O8 c; [' M; ?2 f- u7 R% Q
地址：銅鑼灣記利佐治街銅鑼灣地帶 |
發表於 2014-12-18 04:50 AM
| 
發表於 2014-12-18 11:26 PM
|