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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     
. S, m: I5 ?7 N% |6 A6 W0 G  p公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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做法:     5.39.217.76. }  \2 a' a% T) v* P
1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。5.39.217.760 }) K2 Z* ?( F" u; p% A, m' R7 E/ U

  F+ B7 C4 L9 ftvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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2 O0 {! E: [: a% B0 l2 W& ztvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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