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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     5.39.217.76# P; a3 B8 Q6 I1 _4 ]0 _
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m, J8 u. f1 n5 |4 d+ v; E( R
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做法:     
8 p0 x6 _) K7 f* y& Q1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
1 V( |! R+ D4 ?7 l; C* \5 D' n* l
, B/ X+ E. @/ T9 B2 f; a% x  itvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。6 u" `" n8 O6 ?/ `; q
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