材料:
- z& U+ A, c# \0 F' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
+ u' f6 ^6 N ^6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* Q, I( t+ t0 K8 V& g5 e# Z9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 [1 l. k. m8 x* b6 Y: w! ]
做法: ; [4 E& E+ ^) L
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
. \4 O7 y; O3 l+ s/ i
' |4 o: l6 L- Y9 k" ^9 q0 |2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。
( W4 k% J3 V: M, q9 P a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 d: _+ ]. l* H% ?- c
3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。
* Z9 |' Z% \( a8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 Z# C2 H0 ~& R# ~; Q$ [( H+ N
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。
2 r4 }' @6 ?, c |
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 