材料:
n" O5 `' i: ?; o* G$ n雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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" w3 w; F o8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌汁：
& y8 g# D. B) K( H8 {& U4 @2 e- z5.39.217.76花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, k6 V8 g0 L8 ~" m- N7 Y
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# l! ?" J" H! V- @做法:
# g/ w1 L1 U: o1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。公仔箱論壇5 \& a T) ~0 `# B
# X R0 {$ F g8 I2 s$ S5.39.217.762. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。5.39.217.760 k: v! i/ x1 O4 l3 C
( Q. D9 \& W3 F( X! K( y& xtvb now,tvbnow,bttvb3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。公仔箱論壇. R- V; f E1 @. x; ? j2 Q
公仔箱論壇3 m+ `$ S7 F S8 N* f: S
4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。5.39.217.76# n* F+ ?3 v3 s( t2 {, Q! E
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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