材料: tvb now,tvbnow,bttvb" h4 {3 U- F# p6 @6 D% [; c
雞胸肉150克、蛋1隻(煎成蛋皮)、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙(炒香)公仔箱論壇, d+ i+ Y* ~3 g5 v; Z' k
: k7 Q( d9 e `7 x- Z! [9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l4 Y( i! g. [8 ]調味涼拌汁: ! w- k3 K$ c6 d& X( Z5 L
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% I' X0 b) f0 ]
1. 雞胸肉沖淨抹乾,用1茶匙調味雞汁搽勻,隔水蒸10至15分鐘;取出待涼,撕成幼條。5.39.217.76# H6 ~% t G+ ^& _+ I5 h" p1 ]! \
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2. 蛋拌勻;加入少許油至鑊中,倒入蛋液盪成圓形,慢火煎成蛋皮,取出切絲。
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" s @% c, D5 ~6 Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨,取出隔去水份,切幼條,再隔淨。
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$ f7 ]5 W8 P' a- i H* ]公仔箱論壇4. 涼拌汁材料拌勻試味。
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+ E6 y! p/ S j# z9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大碗內加入所有材料,加入半份涼拌汁拌勻,放碟內;再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。5.39.217.76( r+ }7 I- H& ?
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