材料:
# Z* E* {! x1 E R8 G1 t5.39.217.76雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
7 s( Z# o1 I' z5 ]) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% \$ @- {! _8 D1 V, n5 i( z
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調味: 5.39.217.76! m. `3 h# M. w9 b
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb# H1 _ J+ K' j9 e/ o8 ]
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1 {% r" D+ }. o8 C6 G5 U4 p) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 N0 E9 ?: W
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。5.39.217.76 q. N. \$ g9 Z4 @
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& z' Q5 F- A( ~) q! X9 t
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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. h; b* d. g5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。公仔箱論壇, f/ ?+ N# T5 ^* q3 T; h& |
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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