材料: tvb now,tvbnow,bttvb. c8 T3 c# m; _0 s- g! p8 A4 k' X
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升2 ]" f8 l8 m1 ]/ P0 X" M; }- v/ ~
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調味:
6 A: K6 w/ K( |: [* k1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許公仔箱論壇- j6 o) j6 O7 g
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做法: 7 `% Q0 B+ C2 ~1 q! Q/ w* u: ?
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。3 f- z4 Y: m% {- V' p& U9 k! n
4 e. B" y6 T. g& ]. s8 E3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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3 n4 `/ w) G; s' y# \3 e. w. `tvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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