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[健康資訊] 防癌必食8大食物

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-17 02:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 i( Q! q8 \7 d3 p5 r2 T7 \2 ?

) `! x3 n# m! w% Y* a8 L公仔箱論壇根據台灣衛生福利部資料,癌症是人類的頭號殺手之一。為此,當局建議大家可以多進食8種防癌食物。+ M; }9 `% U. S2 R% o4 V& S+ z

0 J  G& a- i- }4 f➲黃豆
0 @( m5 K! o  z% itvb now,tvbnow,bttvb用黃豆製成的豆漿和豆腐,可以補充植物雌激素,預防子宮頸癌。另外,由於黃豆中含有的異黃酮(Isoflavones)、木質素(Lignin)等營養,有抗氧化的作用,能抑制子宮頸癌的生長。" Y% e* s* H' T" X" E
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➲蘑菇
0 o" r* V( [; n# u$ e; R$ C5.39.217.76蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等,可以維持身體健康,以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實,蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用,另外也可降低患上肝癌的機會率。 7 Q" _* H, x3 b
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➲大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 Z0 |" D' N( m, D6 b* F, i; z
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌,並且降低身體中的亞硝酸鹽含量,和產生亞硝胺,可以有助降低胃癌發病的機率。 5.39.217.762 s+ _. R& H8 h" y6 D7 P- V) G
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➲番茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' x6 @/ V, G4 J( m
番茄富含豐富的茄紅素,可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是,在購買番茄時,應該選擇比較深色的款式,因為顏色越深,其所含的茄紅素會越高,抗氧化能力也越強。
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0 ]5 n* E4 ~" ?3 V! j  ^. s: s. k➲柑橘類
- g( r: J' ?) v1 i7 J3 S柑橘類富含維生素C,研究發現,飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物,可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
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➲十字花科蔬菜5.39.217.76+ Q! W6 _% N+ `3 q# j7 N
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等,它們含有的異硫氰酸酯(Isothiocyanate)化合物,能夠抑制肺部的發炎反應,從而降低肺癌的發病率。 公仔箱論壇$ U$ @' Z" Y0 g9 [6 |  _

; P0 Q0 g$ ]0 i; f, Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb➲毛豆) U' b$ o+ C7 R" Q" I% L1 Q3 G" D
毛豆富含豐富的葉酸,葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人,能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外,葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟,形成正常形態的紅細胞,避免貧血的情況出現。
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" z  N/ z% d7 O* G9 e$ ?; @tvb now,tvbnow,bttvb➲芹菜類TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 Y# c3 I% b
茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維,可以減少食物殘渣積存在身體中,並縮短有毒物質在腸道內的時間,促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現,從而預防大腸癌。
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  • soforlee

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