本帖最後由 nt1972 於 2014-12-17 02:14 PM 編輯
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根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。: ?" t1 U# y. |# k4 l5 g4 b; Z5 D
" E l# w5 K; |8 i0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲黃豆, Z/ k: P9 y: S7 p" U' k
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。tvb now,tvbnow,bttvb. u: w& e/ p. z0 Q
- |) {1 v5 n" @公仔箱論壇➲蘑菇
1 ]; ?) T: P* s W& Z7 t# O; m5.39.217.76蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。 4 q5 p1 F/ p n3 y6 r) H/ z4 W
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➲大蒜( S; h$ ^/ R4 o2 t8 C' |
大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。
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6 t. R5 n/ H; \! R5 V F公仔箱論壇➲番茄公仔箱論壇- F* t( k5 D1 z* N) e% o
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。
# W2 a: e) T5 _+ n/ G3 S1 [+ j mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B P# v* `1 c➲柑橘類
" b9 h" Y) Q( F/ r' h5 t5.39.217.76柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。 2 Y( s6 p# ~- K5 Y) [( x
8 A) `9 |, v2 ?' L➲十字花科蔬菜公仔箱論壇! m* e8 P! n& W G
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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➲毛豆
! A$ ^3 o* c8 j毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。
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" A3 [7 x0 c. r: e# y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲芹菜類
6 {2 W: ^; d. i) Y& F% Utvb now,tvbnow,bttvb茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。
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發表於 2014-12-17 12:17 PM
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