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2 L! C+ z3 O& q% d3 c6 H7 B% `$ ^公仔箱論壇白蘆筍4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 |3 T5 H2 r/ m3 E) B3 r- S. K5 ~
煙雞胸80克2 }# p7 K. N) }9 |) }/ {
雞湯適量
( y4 F4 H0 K( v& T; e: _青蘆筍皮（炸過）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- [$ z) O7 _: \/ z) W5 e
忌廉湯50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. j9 I s7 c
橙汁半杯# M. i+ n6 \: z( D
荷蘭汁2茶匙
( R0 n- O( O2 l) o7 _0 W公仔箱論壇橙皮絲少許 8 y% D9 \, q- [4 m+ M, F+ \1 N5 j
做法：
+ Z/ T2 T0 [( W' d3 p( @. v公仔箱論壇1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
. z* N" C6 }7 U" A' S2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。& I, H% J, ~* M8 ?
3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n x, ~$ r1 a; v6 l$ {6 ?/ {3 ?. K
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。
; }/ a; w$ j. W9 o! u, n; N+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：% F h% I$ Z* x" S2 p9 T' i% y( _
1. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。# Y8 \3 t3 N3 \# O9 K: Z# t* e) m
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。
7 T9 E" h) H3 m1 v2 K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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