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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F7 s. S$ d9 b/ y1 {2 Y
白蘆筍4條
) X0 Z% M9 H/ Q3 G9 q0 i ]) }公仔箱論壇煙雞胸80克
5 h4 k- C' v, `, K2 l/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞湯適量9 t3 K1 w0 L7 d( Z: y" C5 F. y
青蘆筍皮（炸過）適量
) |5 A; b* F' i2 J* ytvb now,tvbnow,bttvb忌廉湯50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ d" L( N) L+ k5 n
橙汁半杯tvb now,tvbnow,bttvb$ D; |0 X; W2 ?, H# k' W9 d5 G; m
荷蘭汁2茶匙
" |4 q8 H- D0 l; Btvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲少許 + O. R6 y! |2 V
做法：
) J) i( D( h% N' a M! g1. 橙皮絲加適量糖汆水備用。以忌廉湯把煙雞胸煮熱，連汁備用。
3 \4 o4 V( l3 L公仔箱論壇2. 橙汁加半茶匙糖以慢火煮至剩3，加入橙皮絲。熄火後加入荷蘭汁撈勻。
! p9 W* D G E0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白蘆筍切去底部，削皮。將牛油、糖、鹽加入雞湯內，烚熟白蘆筍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; l( M1 C$ t' e8 J# @: w
4. 碟上放烚好的白蘆筍和煙雞胸，淋上香橙荷蘭汁。最後放上炸過的青蘆筍皮作裝飾即成。公仔箱論壇4 q" g) k" w7 U5 e
小貼士：
1 I- m/ d) y, Z! ~8 m! v; Q5.39.217.761. 荷蘭汁可在大型超市買粉狀包裝，開水即成。5.39.217.760 c& Q+ l, g4 B4 Q
2. 橙皮絲不能有白色肉部份，否則會苦。) h5 t$ v6 W T8 F+ ^' m
3. 白蘆筍表面那層衣較粗韌，煮前必須先削掉，削出來的筍皮可加入雞湯中用作烚蘆筍，增加鮮味。 |
發表於 2008-4-13 01:55 AM
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