% t+ T- W) I7 S7 z" S, t! V1 i! H材料：; R& h( C6 B' w# h
士多啤梨4粒/ h; u, D& h T( k
雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 O/ t2 S; P
冰糖120克
' @/ u: U8 T6 | b9 dtvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙
, v3 F" b6 E. ?% G9 V5.39.217.76生粉適量5.39.217.760 z; P% C! d3 M5 ?$ L% E
水2/3杯 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb; p8 c* T6 W& y9 s d
蛋半隻公仔箱論壇7 n, x% [& h3 h* K& _% R
鹽1/2茶匙6 f! @ T/ i; v6 {
雞粉1茶匙 調味：公仔箱論壇2 h3 p# f6 V/ a. S* Y6 x( c
白醋1/2湯匙
4 E, b ~. @* f7 G, u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! S/ S0 O' V, f* \: k0 T
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇7 J5 h y9 m1 ~1 B# c9 k
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
6 U0 X* g: e. V8 D% {' C0 @0 Y3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。. w2 J$ c, S0 f
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小貼士：
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! q- q; o$ {% n公仔箱論壇芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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