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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

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材料:
0 U+ }. X+ k6 b  p+ ]% a9 \4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨4粒
; Y! Y- W- k0 }4 D2 j4 {) M公仔箱論壇雞腿肉400克
' J) p/ b* c  G3 l& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克
" a% b. X( B* m5 q% T5.39.217.76芝麻(炒香)1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  e) B. M" t& p5 A0 V) e
生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb  U1 p; m% {, b; o% W
水2/3杯 醃料:
: i  \5 n3 P6 t: I* i5.39.217.76蛋半隻- I8 M$ g* P" u# F4 ]2 f
鹽1/2茶匙8 G# |$ g# e, V9 d0 b$ c
雞粉1茶匙 調味:tvb now,tvbnow,bttvb# Y) X. }2 n. i& J9 G$ `
白醋1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, Y% {0 i# Y7 c& u+ I
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ ]$ Q; ]+ _1 |
1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
; `% ?' F& q4 n8 e/ @9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
' |; W0 g4 ]& R* M9 r; Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。5.39.217.76/ {  f# H8 `5 A. I: M/ K
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: Y% Y9 ]! ~' p5 h公仔箱論壇小貼士:
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芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
I will try to make it!thanks!
i very like to eat chicken but h.k. now havn't frest chicken to buy it
thank you
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