; i% |3 q+ g0 S& ?( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
' u$ Q* |2 F( m7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨4粒
- w. q9 {( h- {4 s) A5.39.217.76雞腿肉400克5.39.217.76* Q# F8 _6 {+ V& R- e4 o
冰糖120克6 p J5 O/ }$ X7 C
芝麻（炒香）1湯匙# r) Z; C; I9 W( M, K
生粉適量
. A5 w, B/ V$ `6 i水2/3杯 醃料：
" ` a& ~0 a8 a# k5.39.217.76蛋半隻
! m8 W& O: G3 b. ]$ A公仔箱論壇鹽1/2茶匙2 w2 b& K1 U* e5 Z ]3 X
雞粉1茶匙 調味：& P2 T0 D, x+ P) k
白醋1/2湯匙
% v5 s* p% M8 d$ m6 K0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 w, q, J7 I. X+ N
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
: n: k' h' ]( j6 U. ?. U- [7 o( O* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
; }. _6 U9 t8 g; m! y8 A公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：
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. e3 i* J/ @- \公仔箱論壇芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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