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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: L2 |& N' @ | }2 v
士多啤梨4粒公仔箱論壇$ O/ V( o3 T4 X
雞腿肉400克
+ O1 M8 i' O1 p+ [+ ^tvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克
8 d' Z: I# L% V6 t& i5.39.217.76芝麻（炒香）1湯匙
( h5 Y" w- X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量5.39.217.768 ^. s/ z. \& v
水2/3杯 醃料： 公仔箱論壇' L8 W q# g C1 Y9 o- n
蛋半隻
) P; S9 N! \$ T% X! z9 E' J3 J" C5.39.217.76鹽1/2茶匙
$ K! |! K" j0 }' @5 @公仔箱論壇雞粉1茶匙 調味：/ @2 ~8 \; V6 O) d7 M9 Q
白醋1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* N/ M1 v: U" L- a3 g
做法：: L& ^7 x4 I4 B7 P' C
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇4 M( B% r& y2 u/ Q" \6 x, B' ~
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
4 o; {' Q) n' O1 V3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。3 }, H8 o' q( V# | F1 ~
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, ]7 |' p" f- ?& Q5.39.217.765.39.217.761 q; y' n$ X/ W" Z2 G- z
小貼士：5 p( {* ?' N- @4 k
( d* [3 N# g7 `8 G芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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