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材料：公仔箱論壇, F: Z" J3 p1 x0 }: p+ q# D
士多啤梨4粒
2 \3 u3 H! y0 \- t雞腿肉400克
- _8 D8 @0 p9 j" X' G0 B# q1 e冰糖120克公仔箱論壇) _$ S$ _! }; C! T. d9 r' W* }
芝麻（炒香）1湯匙
8 |4 W/ P0 k* @$ Z4 y$ _; |5 y5.39.217.76生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 w2 q9 J- c* T; b# K
水2/3杯 醃料：
& l/ t6 v" B" p# N蛋半隻tvb now,tvbnow,bttvb% I( w4 e+ g! b+ W
鹽1/2茶匙5.39.217.76. X4 {; _" b7 _2 N1 t8 T! y
雞粉1茶匙 調味：tvb now,tvbnow,bttvb M6 N' X# J. \7 g
白醋1/2湯匙
) b2 s$ X3 M; I/ S0 t4 {$ | _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 b$ S2 V1 i( I; _1 ?( r% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。$ S9 b( ]6 u0 L
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
$ O4 ~: F7 R2 K3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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, s% j* o! a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
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! y+ U5 ~0 d& c# M$ f2 }8 c; r公仔箱論壇芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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