材料：
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煙三文魚
) `4 Z3 V8 ^5 g- ~9 f: gtvb now,tvbnow,bttvb茜芹
7 z8 D8 P' _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小餅乾公仔箱論壇/ s! g: @3 @$ a/ B2 A# Q7 w
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
$ L$ O7 K0 M- x0 t* Utvb now,tvbnow,bttvb小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
6 D8 S! G7 T( l3 U! F% i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% \8 v: k: P4 c) }- E
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: e8 e# H+ g0 C! f6 a
% {; A5 b9 Z( ^) D公仔箱論壇5.39.217.762 f% K% U9 {- I! |, ]8 ]
* n* j& \7 `' J; }, @5.39.217.76把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
, B( l+ `, N7 n* z慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
7 t0 B6 v) Z* v待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
( p# _6 p ?# }/ k# L1 q! k放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
0 k# D1 t* M9 s* i5.39.217.76小提議：
# B1 k5 ?9 f9 B& Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 d! S, f. Y& H: f6 d% s
餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
) _- ~. y( W7 [) Y3 O3 h/ B5.39.217.76如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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