材料
6 {& F1 E1 {' g公仔箱論壇芋 頭 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \+ P3 \7 U- u( [1 r& o/ I; _% C! S
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g- e" B0 Y4 I! R" {- s/ Y( B; V
馬 鈴 薯 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- E1 M# E% w, }5 @; t0 y
南 瓜 120 g 5.39.217.765 o# E) m1 `6 _4 F9 R; ~
西 蘭 花 1/2 個
# w5 O% L1 g! h' \紅 燈 籠 椒 1 個
: C. \3 a6 s! i; S- l* i( qtvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量
V" m+ D5 t# d4 W' P! t5.39.217.76
2 Y1 X9 O! A) W- S
^& |7 D/ D7 L* S% i6 u2 \; y調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb. Y% T2 `% p, @
日 本 醋 1/3 杯 # u1 i u& [1 l+ }% G" S
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
* S/ W! f1 G' [* n7 k! {1 F: E砂 糖 1 茶 匙
2 A1 |; ^* Q( d4 k5.39.217.76白 芝 麻 少 許
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做法
/ d: ]+ u: X( v2 [; a公仔箱論壇將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
% m- s4 ?0 |; K k' g& j5.39.217.76將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.76+ p# g6 c. d, c) o. C" z
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N' _7 v2 N3 T5 r/ u4 K
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
7 A) A H+ M1 U" \4 [; u$ T4 n5.39.217.76烹 調 重 點 ： 5.39.217.763 ]2 w. }% y$ T
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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