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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料
. G. R  `: P2 K' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋 頭  1/2 個
  j; v7 o; w$ y* }2 O/ c5.39.217.76火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb" }  W1 L0 t  \/ q' v) `# F
馬 鈴 薯 2 個
; D1 v1 ?" M0 e$ Jtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g % c6 l. Q6 T8 q& b
西 蘭 花 1/2 個 0 R1 `. x- D7 d" ?
紅 燈 籠 椒 1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 S/ T3 H) Z/ s+ b$ B& M
生 菜 適 量
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/ u( g6 h2 H2 V1 o; N& I& u5.39.217.76調味份量 ! o4 @  W7 H" w: c# e$ c1 |1 r6 [0 A
日 本 醋 1/3 杯
8 p* j2 o" p: u; K5 _豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙5.39.217.76* K& I* P3 P2 h4 g4 c
砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* y1 }, s. _9 _+ R3 X
白 芝 麻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: r% c2 T( N& Y, I( o' |* _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q7 S$ t3 }* N7 Q( v
做法 公仔箱論壇, @8 F1 v8 Y( V1 P7 q
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
1 o- h  c! L- a8 w- s" Atvb now,tvbnow,bttvb將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 F* N1 Y( F8 H+ K9 M
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
; x; v4 s, T( f* N5 {: ?" {5.39.217.76將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。 公仔箱論壇. O6 ^* N( o" t
烹 調 重 點 :
3 J9 w% m& }, z5 j7 q可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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