材料: 2 X3 b- t' J7 ?& }0 e0 s. G
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
5 G" Y! u& R( j1 a, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; R/ y* ]) L# d
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調味:
6 A( {7 B8 S% ^; O6 A公仔箱論壇純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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4 j3 [( ]! u9 \8 E. ?. ]. h6 G) D8 P2 _tvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙/ `7 T. c6 h9 w0 _
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) u2 r; T# K3 H/ U) [* U3 G做法: 公仔箱論壇1 c" n: S5 [) @/ N# _
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。0 o( j; A Z$ J1 B
8 K2 p7 S3 {+ ]6 g1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
6 X% _8 m0 k( {$ I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ r& S+ T7 `2 I' U7 S
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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* o! ^2 n. H$ O公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
2 S' O$ q9 i2 N8 n$ s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. j' q- l5 ]+ ~. ?8 ]' D4 `
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# Y! i6 w7 R+ I) p q7 K
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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