材料:
' E! p& w' F6 A+ `/ ctvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）# I- K7 g+ m: B
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! d* }" o5 N, r( C5 N" j' n9 M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:
C: o2 _2 N V. |# b5.39.217.76純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 7 W: C5 i: Q0 ]% h0 e' z P6 D3 y
/ [9 q& E3 P& B3 M! `; h+ c香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.760 Q# X6 p. _7 q2 R3 x6 ]* k. c3 O
公仔箱論壇! C' T9 a! H, [1 j( m" L; M- ~7 k
/ a5 K& m( [" j; ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" h/ j) V# [3 v3 Q& H I
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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E. a( B4 b9 k0 w8 e2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .9 w* X9 G& m- t
* q* \- Z; t! _ e/ jtvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb, }3 R: s- E4 c4 f& k0 R5 a
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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, _" h0 [' U: \0 Y; l5.39.217.765.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。6 ?% F. b' V- `
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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