材料: 公仔箱論壇8 ^( X, u& n! w' j- p: N0 M7 f. v
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
4 q$ a- a! y! E8 o* H! ~* S! _公仔箱論壇
. h' a/ J; M* P* J U. T公仔箱論壇3 Z1 c! h# M1 ]
調味:
' v$ y2 b! ^( S L/ M; W- U純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 8 I6 @5 i1 A6 G0 k: {: m
& s6 H4 j) z) T! D4 D5.39.217.76香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
% o, W- g0 O7 D0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B" m' a, O" k/ b, h8 H1 z8 _+ q, l公仔箱論壇5.39.217.76# s% M" F" u- J S$ f1 g3 a
做法: 公仔箱論壇9 J+ x6 _7 c- M7 G' S
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
1 z1 G, M3 @5 L- ^! dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* X( }8 ~9 t% V$ }
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
0 E" I& C2 f; h M* y1 ^5.39.217.76! r$ E |1 T5 F. s4 k% f. a
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
" k9 o( ^8 W9 p公仔箱論壇
: l3 m% r3 E" K+ _4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 d* U- w7 G/ {5 [/ d" G
tvb now,tvbnow,bttvb v4 a8 } S* w" T/ i) {1 C* B
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
3 \& Q V0 p% R2 l5.39.217.76 |
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 