材料:
4 X3 S9 h) B+ ]' C7 J3 m. D8 T公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
5 ~+ B, X, w E9 s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 c! }5 x- q2 R9 m公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇5 F# l% r& q3 ^7 T$ V
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I7 g0 g* t% K! L$ D4 i
4 ~0 Z- \# a. C, I$ itvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, V2 C: o5 {2 F' p3 ?4 L. g
: f- z$ K1 j) k1 [8 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- G/ z' x& G# ]1 R8 Q2 W" p) X+ u
做法:
: i3 Z2 ]$ c$ h! U5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇! a- M1 L" ~3 O) A/ |$ ?/ \
/ S" g6 x' x x2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇2 H& D3 v- A$ p2 J' c4 S, T
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.768 k6 m3 d! n: F' P
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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