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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. b: E0 E: a& Z, L& y5 j
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
% I3 S0 _, ^) y. O! q/ |; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ A  j! a# B7 w4 B

! U0 ?) p* ^( |# F2 }3 w6 m2 u公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇8 [# s% O  f# D. H' j
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇- L$ ?8 Q# R( J0 k( Z
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香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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! s' H5 V' A6 w' W* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.76; i( L6 _2 \2 P1 C5 i
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇/ z  y# B/ D  k, M  B

( a: R8 H+ W) Z$ e公仔箱論壇2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .: S- _$ R7 F" s
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。, D/ ~1 J2 A3 g+ E

# X) m! L' g: n% F' s8 f# Y$ M公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
6 S# L" M4 j4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A" `0 ~- V8 Z5 E
5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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