材料:
$ @: e9 \ C! H免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇. B; T9 e" T+ `/ x# ?- d. ^* @
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 s d4 I- h" n4 m9 Y ?
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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/ T% r6 L; t" o4 s7 W$ g做法: 公仔箱論壇, R C: Z; A* Z8 P2 Y( V# \! Z
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。+ u- g( J; R' d
. d4 d7 l& a4 d& k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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1 [7 H5 [3 P8 Y. o9 F3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。5.39.217.764 [6 E7 q2 [$ E2 v6 Q" H# p
A; K9 ~$ }" i4 C$ u1 O! n4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。5.39.217.763 r. u; Y# f8 y* b. z: z
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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