材料: 公仔箱論壇. `7 ~- N6 \" q+ w* O
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ Q. w8 M. V: \3 z1 _9 r) F6 c
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調味醃料：
8 A! b3 B5 C* R! f: N; ]* o4 d% v雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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! ?8 n$ N$ \; ~( u6 U: q% Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ v w/ T# N: r( N( Y( t9 t, T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.764 h8 T7 J9 p2 x$ \" [) q% a
9 m# O/ l0 r- N) Y( a5 S0 k公仔箱論壇3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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/ r6 g8 f3 Y0 B9 j9 A+ b" jtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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