材料: 5.39.217.76% O$ t6 N+ `; J5 k5 U6 V' x, D
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 N; o8 e" e5 D
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調味醃料：
/ ?2 q& R- Q& f7 y6 E5 l4 L5.39.217.76雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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" h% e6 {& }7 A, q3 R, t( T9 @6 F公仔箱論壇做法: - I' r2 A) S' ^6 F4 i( M- V
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。) U/ c6 q7 u3 o: K4 }9 O. y5 e3 V
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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I3 P% ~8 K# ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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