材料:
0 |+ g+ P7 ?4 E公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙" t& u- C$ B# I: s8 E
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ O2 C7 w* [& m4 X; I
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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做法:
( j$ `; V& s, o5 `2 G( u1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇& N# P5 k% x: R$ D; v
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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; m- R& v; p& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ X3 c) t( ^0 k5 N
1 f5 m8 Z9 r" i4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。: X/ \6 ?7 ?+ h& @+ B# \
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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