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[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

材料:     
% H# G: F2 Z1 O' _公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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1 Y) d8 R& t3 z6 }7 d; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
% {/ j/ S! s* J6 O/ X& C5.39.217.76雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙5 L- H7 k* W( d" q
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( y6 F4 b6 H0 F# v: ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& l5 ]' J" T/ w. f公仔箱論壇1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻,充分攪拌至起膠兼有彈力。5.39.217.76+ |) n9 X$ L$ v7 w/ [
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸,在表面撒上生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉,加入黑椒碎及羅宋湯,加入半杯清水煮滾;放回肉丸,以慢火燴煮約10分鐘。
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1 j9 W: r( \9 N3 i0 Q5.39.217.764. 加入百里香煮2分鐘至收汁,撒上蔥花上碟即成。2 [$ A* v6 q, S5 v( ?3 d% K  X) h
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