材料﹕4 |0 D" u1 z# L
豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。
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: I O' q% l w做法： I+ A" V7 a, Y4 v
先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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& X" A1 p# s5 [6 V5 G功效﹕, l: u' v7 m2 ^- s
胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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發表於 2014-12-17 04:06 AM
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