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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片   }/ ]( s* q7 t
材料:* T5 F9 j5 s1 s7 I$ s* W
多利魚  10片tvb now,tvbnow,bttvb' a$ j& J# c" s
鹽和胡椒粉  適量& p: u9 x& e  T/ p3 @
蛋白  1個" h; k  p7 ^0 B8 p8 t# S, L/ S
萬用松脆粉  適量
) j5 m8 t7 S, O  E! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉松   50克公仔箱論壇* T& i2 e* D& ], M8 H& T
沙拉醬  2湯匙
! k% E0 b$ M" x1 H% Htvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; W: a1 V# a  Y: Z% w
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s, Y% j" e5 u$ y6 h! @0 S% l
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。1 \9 D- L) s) J9 N$ Z' R1 x! [
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
! v7 Y9 y* A" h4 a3 B0 ^" a9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
1 p: c3 u1 G0 I* z# E. U' Q8 O4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

) D; j. w1 \9 p+ W5 ], H3 I: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  公仔箱論壇& J8 H5 l( N& ?2 a$ ~
材料:# V9 V5 Y6 ~1 u, Y3 d/ J. B8 k
材料A(拌勻):5.39.217.76/ {" |, V) s$ x: c
豆腐(打爛)  1盒公仔箱論壇3 e$ R" ^& x" V2 c2 g- t) }
魚膠  150克公仔箱論壇% v4 _* ]3 Y9 ?! \4 _/ T" [
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇' A' n5 {/ Z2 m! Q$ b4 }0 v( \4 p
芫荽和青蔥  1湯匙0 j5 l; g0 T$ z# P5 J9 T
馬蹄(切碎)  2湯匙
# ?. U! p% X* l+ }7 x蛋  1個
; a# I# a+ r( A- D  n3 ^9 btvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙公仔箱論壇2 H# ]. Z( y$ v; I
材料B(切片):
5 X5 J- ^: f6 T2 M( L9 j腊腸  1條/ `1 O4 n  M5 L, ]
肝腸  1條
: p! t5 P! G+ _( R4 E; m/ w燒鴨肉  1小碗
6 I7 K7 |, E2 u  k$ U( k3 }5.39.217.76作法: 5.39.217.76, ^* f& Z# g% b2 ~" a/ ^
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。5.39.217.762 r' D+ n! L0 h# H( k
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 f" i, \; R6 M- |, P
3 將材料B排入一個搽深碗內。5.39.217.76  i2 L; O, \( \  a8 u9 G
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.76' l$ o# Z# N+ F; t, G5 [
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  2 J  S$ F( B6 e# r8 x5 v8 g0 U0 r
材料A:
/ ~6 n8 }" q& f( E/ Y4 Z( d4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
4 j6 t& ~4 Q$ L$ J" u9 R* ~5 a公仔箱論壇水  3杯
0 r8 ?" u# W6 {& Y* ^- `& Y雞精  3茶匙
: v& v0 ?0 d  m% L5.39.217.76塘菇  8隻
& K; I( V4 q7 x1 B材料B(拌勻):
% ?1 t2 |0 W% @% y) A! j. v5.39.217.76雞肉  300克
# W; F/ j0 x8 p4 B* G公仔箱論壇蚝油  1湯匙
  }; p+ I) v* S" ^公仔箱論壇生抽  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; M. z- X# b$ f* |9 a
晒油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 C5 B" s( B& U
麻油  1茶匙公仔箱論壇1 \* X1 H7 _% s& a9 w) U% i
材料C(切片):
, \. Z7 G2 W. h$ F7 @- c' m腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb8 J: y! d4 d6 E, ^8 [6 V/ e, [* l. h% @
肝腸  1對
$ p# ?+ ?7 N6 N2 C. l1 w, M  g) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: ! q% ]" |- S6 r' j
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
( j) H! j4 \0 J: `* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 轉中火煮至水乾。
+ \# I# R. c5 H3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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; P& N+ l% E- r; \9 x5.39.217.76
歡樂健康齊來撈  
5 U& a, R9 h" v6 w: s: P5 `; dtvb now,tvbnow,bttvb材料A(每樣60克,切絲):
2 w+ |! Q6 E+ e# @, L' `紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽! k; q6 U" b) N+ x) T
材料B(切絲):
3 Y6 i( y5 r) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉(煮熟)  100克+ B% A7 o- Y4 T( h4 q& b+ z
海蟄  100克
: S3 L. d. D6 |+ B2 n3 b5 L紫菜(烤香)  30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 u6 R% }: t& z8 N
材料C(拌勻):
3 {# I! F& ]# ~) J# Y5.39.217.76甜酸魚混合粉  1包tvb now,tvbnow,bttvb; [7 r% T3 n% {
滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 J! y8 J5 b( N' E, b$ _
作法:
' x- k3 p; Q1 u2 }( etvb now,tvbnow,bttvb1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。5.39.217.76* I: q/ t3 X- Q
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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