[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 5.39.217.76; X* A; {+ q0 _& n) k7 I2 T5 c4 M
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' Y: r# q3 T
多利魚  10片1 U5 Y4 P) ]' p7 r, \3 u$ x- z2 g
鹽和胡椒粉  適量# ~+ k( E! `( g
蛋白  1個
萬用松脆粉  適量
肉松 50克5.39.217.76$ ~# G, Z8 |/ `& m# \8 Z
沙拉醬  2湯匙
千島醬  2湯匙
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) b; M, U0 S0 M
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。& ?4 d& C5 l1 n1 d8 V+ d5 `7 d
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K& E, i3 q; j( A

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哈哈哈,两送一饭,够方便够实际 thank you.. ... TVB + 20 元 功勳 + 10 點

carmen_girl

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carolfeeling

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發表於 2008-4-12 11:21 PM | 只看該作者

三寶扣豆腐
材料：
材料A（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( [/ Z* E. t* ]8 [
豆腐（打爛）  1盒2 g$ U4 ]; e- v( P' u& T
魚膠  150克
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇0 ?4 C3 C7 R+ }5 B& C; s
芫荽和青蔥  1湯匙
馬蹄（切碎）  2湯匙
蛋  1個
麻油  1茶匙
材料B（切片）：公仔箱論壇9 m4 L5 W9 W* v# x! i0 _# |
腊腸  1條
肝腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb1 O" g) P! i( m; T, F. ?0 |
燒鴨肉  1小碗
作法：
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ J% ?6 ?# z7 V
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% e; F1 d; ^8 }7 e9 j8 d
3 將材料B排入一個搽深碗內。8 ]# e' G! s' d- H
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ m( X) \* E* b: V
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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發表於 2008-4-12 11:21 PM | 只看該作者

子孫滿堂四寶飯
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 ^8 r$ h. D( h
米  3杯1 s7 Z$ H' p  T! Y
水  3杯( T. }% h  w( z, }  T. l2 \
雞精  3茶匙
塘菇  8隻
材料B（拌勻）：
雞肉  300克tvb now,tvbnow,bttvb5 u; A5 q- r  R9 B  K; D5 o% j
蚝油  1湯匙
生抽  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( V0 Q7 P) h* i; ?. ], d6 Y! @
晒油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V* C* F6 c! |& J7 {8 i) U
麻油  1茶匙公仔箱論壇( h( H$ \, A2 g2 a* p
材料C（切片）：5.39.217.763 C' f0 ~; z5 F
腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb4 W" I' x+ a0 K! l# s1 t" p, C
肝腸  1對
作法：
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& X2 X7 f' g& q, y
2 轉中火煮至水乾。
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。1 k! f' W. o3 q8 t. E

* y) `. Q) N' q
5.39.217.764 o. m c$ y) m, N( O4 ^+ u

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發表於 2008-4-12 11:22 PM | 只看該作者

歡樂健康齊來撈
材料A（每樣60克，切絲）：5.39.217.76  g3 p2 F& _+ x
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
材料B（切絲）：
雞肉（煮熟）  100克$ ~3 a" y2 e. D& s# \+ z
海蟄  100克公仔箱論壇1 ^8 y. L5 H4 D3 H
紫菜（烤香）  30克' {/ B+ S, v: |: b+ O
材料C（拌勻）：, e: L3 Z0 A' o4 A
甜酸魚混合粉  1包公仔箱論壇2 F6 |" X- V( K# L
滾水  150毫升
作法： & T/ `$ J) u3 n4 J3 x
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb  ?& O* k( P8 ]9 e3 B
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。