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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 公仔箱論壇/ r, |( N, ~% Q6 J+ n
材料:5.39.217.760 z* @% V& k' r1 T6 x& R
多利魚  10片
+ N& @! L7 X, R8 E6 z6 m. p' t# B鹽和胡椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 X7 u9 I$ `. m' E: E. v* e# {
蛋白  1個5.39.217.768 x: |* }! ]4 Y& l
萬用松脆粉  適量
4 k' G1 h/ D" S2 d9 Q$ {6 ^( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉松   50克
! [/ p! P( ]$ F: \# `& r1 p公仔箱論壇沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( c5 C& q4 S* c" o
千島醬  2湯匙5.39.217.76. e8 B3 _# M" S$ x3 b3 N
作法: tvb now,tvbnow,bttvb! g+ k/ J* W  F& d( E8 j" y
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
- e5 H: M+ [7 J8 J5 r5 k( B公仔箱論壇2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
; ]6 z. c$ M; v7 o; T( s' a3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
0 i% E. Q; r. U公仔箱論壇4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
' M) h% k% h3 W: d  K' M5.39.217.76材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N+ B6 v2 q) G' {! V
材料A(拌勻):
8 v. ?5 r+ l8 @% S: W; J8 a5.39.217.76豆腐(打爛)  1盒7 I0 F. o8 a6 J" f
魚膠  150克
  T% W; b% m; n$ I# K, _紅蘿蔔  1湯匙1 W. W5 [+ H1 O8 L( n. u( N
芫荽和青蔥  1湯匙
$ J) x; i1 J( w$ L& m. a馬蹄(切碎)  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* K8 t7 z+ I! n
蛋  1個
5 [! ?' z( j" q1 J% r# }4 A  ^) w$ atvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙$ z) i6 _# m7 \, F7 b$ Q. E
材料B(切片):
/ S; @; K7 x, E) ?. @4 k腊腸  1條
8 a9 ?0 B. P3 z5 ~6 S5.39.217.76肝腸  1條5.39.217.76  h  S2 _7 ~4 u
燒鴨肉  1小碗公仔箱論壇& M  u  f: H' b9 H
作法: 0 Q$ U  S# |0 X1 Z- }) H1 j
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
- |7 q2 l/ B. |: ?4 a公仔箱論壇2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。5.39.217.76& C& m/ {$ b) ~# G
3 將材料B排入一個搽深碗內。5.39.217.766 t, {$ v; ]* @; Y/ K8 n) _) A1 e
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
, g" w( H3 f; N- Z5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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5 I# ~, z& J' F! c5 {9 s! I* F& c5.39.217.766 W, k7 K* \& a; K: b' E! z% M& E
子孫滿堂四寶飯  公仔箱論壇- F7 N5 S  @/ K/ l# y0 W$ x
材料A:
! q5 O! @/ g4 B& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  3杯
1 Q. B* O7 {% w  p2 h3 k# A6 J公仔箱論壇水  3杯5.39.217.765 ~& q. ~( w8 T% E
雞精  3茶匙
- ^& h7 n  ]) N3 g; y/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻
; p, S6 j' I, G( N! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(拌勻):
2 T0 x1 o  d' @; e+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300克公仔箱論壇; E9 _% C* `9 g# P
蚝油  1湯匙
5 K( o0 i# i+ b1 _5.39.217.76生抽  1湯匙( a# Z. b; B2 I
晒油  1茶匙  _3 @- V  I7 \) r
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% L! x2 e& t+ ]8 i' ~* ]4 v
材料C(切片):
0 R, x% a" w6 R: v: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1對
* R1 h; t! {" t3 ?/ B! Z) F7 |+ ?5.39.217.76肝腸  1對, g: N( R3 g- U
作法:
9 v& V: K7 ]: }& V# v7 ?5.39.217.761 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
) R& Y' [. c3 R7 ~- I2 轉中火煮至水乾。
. o0 r( Z: C+ f/ Y( \3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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歡樂健康齊來撈  
4 s/ I, j; A1 h0 h6 V材料A(每樣60克,切絲):
9 Y# b: k/ O6 v) ?+ S公仔箱論壇紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb& h8 B4 {  y: Y5 Q: d
材料B(切絲):+ ?+ m2 B8 @5 H/ z! `
雞肉(煮熟)  100克
7 q6 f' S' b- E# g/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克
  h0 a0 N3 [/ ]% Y7 `5.39.217.76紫菜(烤香)  30克tvb now,tvbnow,bttvb& C* x9 E8 j: X9 l- M, _
材料C(拌勻):
6 L; V, A1 z: |* g) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包  ~: A% z) p) Y! ?# Q- d, `, V
滾水  150毫升
3 v  g; i% s) o! o作法: tvb now,tvbnow,bttvb1 O- l1 x# G! `0 X. r3 V5 v
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。5.39.217.76+ {; W/ T# a4 S. L
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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thanks for sharing!
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THANK YOU VERY MUCH
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