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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
2 X3 P) u8 p- b0 v4 L5.39.217.76材料:
! U! U7 w' }7 R$ }8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多利魚  10片
7 X' L- b+ c' @  Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
3 u3 R) \6 T- j蛋白  1個
% ?/ }0 v8 m! s+ K( S5 e5.39.217.76萬用松脆粉  適量
) k: P5 {+ ^8 d0 X% G1 B- U# |4 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克tvb now,tvbnow,bttvb& j7 E! A' D, h/ K6 _5 Y" b
沙拉醬  2湯匙
- [0 r6 z$ b3 ~7 t/ {! A" Q, C5.39.217.76千島醬  2湯匙
. C/ _; s# j' u: G% R0 S# c作法: 公仔箱論壇% t& w) U% l' s0 c8 V. ^- x
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
( [+ E7 ?5 `2 b% Z5 W! N; i$ h/ s公仔箱論壇2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
4 I- E) [1 c" g/ X0 z( e& A& p% Ftvb now,tvbnow,bttvb3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。: G) l  M) [$ `- i# H  z3 D
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  * _7 C1 i' M8 Z# N! I
材料:
$ Z" d" {5 S0 [7 |9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A(拌勻):
9 s- r$ b) o8 ~8 d# k+ utvb now,tvbnow,bttvb豆腐(打爛)  1盒
7 t+ @( n, J/ I/ a, K8 F魚膠  150克
2 g  m2 z! M. h) L0 _紅蘿蔔  1湯匙5.39.217.76$ w" h' ]6 I4 ~& r/ W$ [! o6 P  V7 X' J4 ]
芫荽和青蔥  1湯匙
8 R$ z  [+ @* Z: |2 V8 ]馬蹄(切碎)  2湯匙
. N7 Q6 Q% R) p1 N8 q蛋  1個公仔箱論壇7 ~- d  v0 C# C# u0 d: g; ?! K
麻油  1茶匙
* n& C( S3 B0 G5.39.217.76材料B(切片):9 k# S7 [6 u& M$ U- t
腊腸  1條
: m2 |5 Z! y9 I; d) g' i  a6 b肝腸  1條
- `, e3 X' ^0 `$ |tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗- W# [5 {# R0 V$ S# ^+ j; \
作法: 5.39.217.763 w0 H: e# Y7 P+ Z  y7 W/ w
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
' y0 k# Z/ L/ D8 y2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
7 }6 A6 D; n9 H7 v5.39.217.763 將材料B排入一個搽深碗內。
9 b- a7 u# K: }% I4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。3 U1 ?0 P; [4 D, @
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

* m& w1 q$ L  W0 t: w! H6 G5.39.217.76
. @) k5 _9 P" \. M  h6 H5 }5 u( S9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ L: Q& s1 E, a0 T% v

9 j6 g. Z6 |( g. ], t1 _0 K* [  Q
子孫滿堂四寶飯  % H3 y2 h- p* a
材料A:  L# j& W4 v- \
米  3杯
. |9 @# e/ D. N6 x( Y1 S5.39.217.76水  3杯( K: K: U: J3 {$ y; c
雞精  3茶匙公仔箱論壇5 |; Q9 c, `+ B$ Q) p
塘菇  8隻
! [+ s) w& ~: }5 R材料B(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! J! U7 I  v1 d, u/ u% h
雞肉  300克
; c: G; D# u) J: p5 E/ @) K9 X* |9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油  1湯匙公仔箱論壇4 I1 t5 K+ P$ X
生抽  1湯匙
0 f# _/ j3 A4 S* p晒油  1茶匙
1 W& f5 E3 @( m0 K5 P麻油  1茶匙
" t; J) B) J( |' T7 M3 L( z5.39.217.76材料C(切片):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l- q- r5 w" U+ A
腊腸  1對5.39.217.766 B; Q5 t% |* W0 M' }) n0 f
肝腸  1對& I6 m8 g* m/ q; A
作法:
  \! o- w; a( `: x5.39.217.761 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
) F  z3 w: I6 y$ e) Y5.39.217.762 轉中火煮至水乾。$ [# I8 \' }# N8 P4 P4 Z
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

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; U8 N7 J3 x5 X; N% y' l  }0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 ~) E+ X; M( M6 ]
歡樂健康齊來撈  
. Z" P9 g* [( E0 X6 G公仔箱論壇材料A(每樣60克,切絲):
$ L" A" _6 Q# Q- m3 n! ~. l公仔箱論壇紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽公仔箱論壇  ?/ w6 t  i- L6 t/ S' v
材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb% U4 x! v0 f: L/ k& _+ k! ^
雞肉(煮熟)  100克" t0 P2 x# `) q; w
海蟄  100克3 f0 D" y/ A3 M4 ?" [! w- J
紫菜(烤香)  30克; _6 M) K  S1 C  K+ C0 z  f6 U
材料C(拌勻):
7 F, |+ {1 u/ [1 y, L! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包
. |0 e, m! L7 \3 o) `' S- [2 g7 mtvb now,tvbnow,bttvb滾水  150毫升
% T( M! |% U3 F% l4 U1 l7 `" [2 \tvb now,tvbnow,bttvb作法:
5 g; S. I0 x9 Y; S' \  w* y6 M/ {1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 x( B+ V* m
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

# D; l2 V, w- \  V# i* c2 {公仔箱論壇
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