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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
# r2 S: B4 E# T% o. Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 j" s& Z- p) ~; ^# m% s多利魚  10片5 I' {8 X# ~4 {( J9 \% V1 B+ D
鹽和胡椒粉  適量5.39.217.76  v6 P6 r5 T3 n8 T3 R4 i
蛋白  1個% e, D9 ^1 d6 I4 d3 w' ~) c4 D
萬用松脆粉  適量
- j% `* E  u3 x/ f6 e  E5.39.217.76肉松   50克+ E5 Q- D- \- p+ X5 m5 _* y
沙拉醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 t3 w! j  _5 Q) f% z  A
千島醬  2湯匙
1 ~6 k' }# M& N公仔箱論壇作法: 5.39.217.763 I  C* l9 H' ]: w2 V
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
0 r: t2 N+ Q9 Z5 v7 M8 ?7 @公仔箱論壇2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。
) Z1 |/ a' G8 f( U+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
! ]: B; c. ^3 ^4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! D9 |( Q$ b2 e: B  C
材料:公仔箱論壇7 U2 l% _& K. l) d
材料A(拌勻):3 }! m2 U( E$ T# O" U
豆腐(打爛)  1盒5.39.217.762 m& E) M1 u8 ^: e
魚膠  150克" u8 A' T' N# O4 ]
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇7 O6 l2 R1 I  F  l
芫荽和青蔥  1湯匙+ P+ Y0 p9 p; U- V6 W* a" ^
馬蹄(切碎)  2湯匙
: z5 i/ k' Z- A% W蛋  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, }% p5 n3 P1 _5 a8 z! k8 Y
麻油  1茶匙公仔箱論壇7 B0 m' N: R; h- g7 M& ]- R
材料B(切片):
9 |5 c) D) D, p3 |4 q/ w$ t腊腸  1條
5 l# [- i/ |- u" A+ f* f2 ^/ B  v公仔箱論壇肝腸  1條5.39.217.76( p& J) H% @: P! U& e6 v
燒鴨肉  1小碗5 J7 K' h2 x" I! W
作法:
6 b: i0 B( W% \8 k5 K& }tvb now,tvbnow,bttvb1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
3 `8 i) L8 \: R5 ]' }3 N0 A) z2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
* A. R& m9 A. E公仔箱論壇3 將材料B排入一個搽深碗內。
. z% h/ J2 h/ g( u, K公仔箱論壇4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.767 `  z2 c2 ]! `) ~: l- ~4 R
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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5.39.217.766 |- }# Y/ d8 r  r
) p  R9 K1 j# r( }4 Q4 l4 j6 h
子孫滿堂四寶飯  
" J( Y* }+ h8 _  Y: o. A* Q4 f9 @材料A:. U9 @, u& D* j! i4 Y" l& ~
米  3杯
5 J- A4 {3 _0 g/ T: `9 B( Wtvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
+ z* r+ H' C' e; h! N4 c; p5.39.217.76雞精  3茶匙1 |% w9 V2 }# D6 g
塘菇  8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' b; Q( [. }& a% E2 [' J0 y
材料B(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb, n- i) G! y, A  z! X
雞肉  300克tvb now,tvbnow,bttvb# }! F" c& U- Q. T: t# s* i1 X
蚝油  1湯匙
' _- j4 F7 @! u$ h$ S2 }3 O8 A. X- u生抽  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 ?# S# h) t
晒油  1茶匙8 |* W: a- P) \( P$ f; V9 N- h
麻油  1茶匙
" }# K: u1 Y+ ^/ |  E5 Y' T材料C(切片):
8 H. h6 I! X$ @! |" y% A腊腸  1對
( t& _( y# {0 ~' p公仔箱論壇肝腸  1對5 R1 f1 I* y4 i+ d  x
作法:
6 f0 @. E8 h/ v6 ?! j& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
% U8 h8 h3 J% I8 F# Y. a/ C公仔箱論壇2 轉中火煮至水乾。
0 p7 a  i* l8 T1 p% u8 |; k+ s5.39.217.763 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。

9 Z7 o5 ?' B" c. f) I- S" i- D- K5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E: w/ m- z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 z6 I2 A& r9 i7 m+ t
歡樂健康齊來撈  
# \+ i8 i: }0 {+ p材料A(每樣60克,切絲):
9 I' b8 B, I1 E/ Q  q( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
) Z" t$ C4 ?) f# E5 r: k: J; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ w( G  K0 J. H, R1 @
雞肉(煮熟)  100克
" H4 d0 [9 C9 _3 s6 V# Y$ \. c公仔箱論壇海蟄  100克
# V& X; l/ A+ l# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜(烤香)  30克; \! Y/ v# ^/ a% C7 B
材料C(拌勻):
2 {& K; h1 m9 i8 Z/ Y! B) E8 R甜酸魚混合粉  1包5.39.217.768 A1 y0 g. z$ I0 x8 L$ t
滾水  150毫升
- m* X# O3 Y% {作法: $ p8 ?3 }( j  A' \  C
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
+ y! w  T6 u4 Q) V5 L& V. \6 v7 ftvb now,tvbnow,bttvb2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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