傳統泰國菜那酸不溜丟及辣得夠味的風味之所以讓人難以忘懷,是因為裡頭包含了由數十種食材混合而成的調味醬汁,這也就是泰國菜的精髓所在。
7 u- k2 L4 o l& L6 d7 |公仔箱論壇
2 Z4 g# n/ S' o/ Ytvb now,tvbnow,bttvb泰式綠咖哩tvb now,tvbnow,bttvb' B/ ~0 U5 z0 ?/ ~( i {& u/ ?
12種咖哩用料磨爛:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! X) P0 k, R }7 }: z1 v2 a
小茴香--1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 F; L5 b# ?9 V) b1 O h
小蔥頭--5粒( I: J/ \0 e/ m" |+ R
大茴香--1小匙公仔箱論壇9 z* d( y( G6 R+ V+ C
蒜頭--5瓣
$ H2 x4 _2 M. ]8 W) n+ r2 E* I公仔箱論壇胡椒粉和鹽--少許
/ x3 p2 |, M7 i5.39.217.76魚露--1小匙 _ z9 G& S9 U/ c* O) @6 C
香茅--4小塊5.39.217.76# X! H. L/ a# f X; Y, V5 V
南薑--1塊5.39.217.76& D1 n7 J5 `4 R: z# o( r0 o7 K
切片黃薑--1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' ^; m/ c8 Q+ s8 }* |
切片青椒--5條5.39.217.769 c G, S9 d6 h" i9 Z+ Q
切塊小辣椒--50克
" u" S9 \! I8 \材料:# W! R' e% a( q* ~; w- J7 V/ N6 R( x' E
楓柑葉--5片tvb now,tvbnow,bttvb) c! ~5 H2 [: _: B. l k
長豆--3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ k) j s& G$ \, \
切段四季豆--3條
% j* R8 Y0 K" w3 V; I切段茄子--一條
+ N1 L8 ]! [, {7 d8 |: J$ L; i切段雞腿肉--1/4隻公仔箱論壇1 q4 N" |+ V, d/ t' e; X
切塊鮮奶--小茶碗
, O; m9 f: j5 c8 z椰漿--小茶碗
2 i, ?+ p) H0 @0 W- @7 `: o5.39.217.76九層塔--5片/ r4 e' T! x% b) `8 M
紅蘿蔔(點綴,可不放)--10片
6 Z- b8 x. Z- z6 s5.39.217.76高湯(雞湯)
3 H# a$ p/ \7 _7 j- m& U# q5.39.217.76作法:1.備好全部食材,先把12種咖哩用料磨爛備用。
9 n: f2 s1 \9 u3 D1 e* n6 h- A9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油炒香咖哩用料,加少許高湯,加蠔油及鹽,可略加糖。
% b3 N* O# n+ a5 {3.加入紅蘿蔔點綴,再用手撕開楓柑葉放入。3 I' x# e! |1 W5 V6 H; Z
4.加入長豆及茄子,再放雞肉。
$ {+ e1 |0 P1 N) q, {4 i# I5.最後放四季豆,加胡椒粉及黑胡椒粉。炒5分鐘後加鮮奶不斷翻動。 M# U7 D4 t3 {" H; x( t/ k
6.待雞肉熟後,關火前加入椰漿和九層塔拌勻即可。
0 U: G1 J& k' F* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ z! _ C' d1 M A/ B& L& n2 d" z

5 _. Q; Y, Q! u8 C1 M7 ctvb now,tvbnow,bttvb濃縮的泰式綠咖哩,濃郁的刺激口感讓辣熱的溫度、香氣持續擴散,吃完後滿足的氣味在體內激盪。 |