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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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5 O+ ~3 Z5 r0 [0 P: F公仔箱論壇HOT DISHES- K. B" ?. }- J" ?

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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128/ {! }9 d" X9 @6 n
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
5 p; L% |6 u- {! U* j: g2 f+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _* h( t# W3 j2 \3 q/ d公仔箱論壇大力水手年糕 $78
6 x/ B3 S# M4 E6 ?: a7 C公仔箱論壇以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。公仔箱論壇, D8 C' x; \* x- J5 e

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海女鮮蠔拉麵 $78
/ e  b3 S( M" V5.39.217.76鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。- z$ e6 d6 H8 p; o" T/ G/ R

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冬日戀物拼盤 $1285.39.217.765 @# @5 ^/ H+ e$ P! h
份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。公仔箱論壇  ^: s, ]9 a' d, g9 o/ }

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黃金南瓜濃湯 $48
. T9 Y* u3 [. n& h3 s9 |$ O& O: X暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。
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( Q& o) `& _+ V! O, ^公仔箱論壇MARI$ u" |+ Q2 e$ w+ ~! G1 F
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星花宮卷 $98
. x7 h7 J) _; utvb now,tvbnow,bttvbSchool Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。) z7 v& {" H4 m$ G. J( X
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DESSERT. j! d. O6 M% m5 A/ B

) l0 P/ V: d2 i9 utvb now,tvbnow,bttvb仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $68tvb now,tvbnow,bttvb6 E- M$ @5 D" _7 S# ?
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
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DRINKS& s4 ^, N4 [. o9 z# y& R

: |+ g& N+ x, x- p3 D5.39.217.76暖男果酒艾菲 $148公仔箱論壇! A- w: [" b. F; y. Y$ d
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 l# k2 j2 S! r# a; L

0 _: d+ |9 R( x- Z9 ^5.39.217.76公仔箱論壇6 o. Y' A' W% O, v2 t
水漾青檸艾菲 $98
3 b' a2 G) `/ A/ J3 D6 \0 ^3 S8 {6 X- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
1 N- y: y4 k2 v  ^公仔箱論壇1 L; V8 Y9 f1 J: }+ N

! c+ N9 U! G- p2 K0 q! K! O- }tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜紅棗茶 (熱) $28
6 p3 {; t, {: y- W; ]5.39.217.76以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。2 z4 g" X$ w3 u: A( {) C

They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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