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[食肆地點] 紛冬日佳節韓食

漫天雪花紛飛的首爾街頭,標誌著一連串冬日佳節正紛至沓來 ! 韓國潮流食店School Food 的韓藉主廚許炳珗特意呈獻「韓冬佳節」限定菜式,以首爾最流行的人氣食品包括辣烤醬燒豬助骨、熱南瓜濃湯、甜餅等元素創製出十款香港獨家的滋味美饌,將首爾街頭的熱鬧氛圍瀰漫至School Food 的每個角落,與韓迷共同歡渡聖誕節、除夕及新春佳節 ! 節日限定菜式於四間分店同步推出,供應期由2014 年12 月15 日至2015 年2 月28 日。
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8 ~4 E; Q0 U+ n  {1 b! ?2 xHOT DISHES
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辣烤醬燒豬肋骨(伴自家製芝士醬) $128( a! H5 J- t8 e# X: O+ |
韓國極之流行的主食,肉排先以辣醬調味再烤至外脆內嫩,配上以車打芝士及忌廉黑醋自家製成的香濃芝士醬、香脆炸薯角及野菜沙律,惹味可口。
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6 ?( `4 t, ?5 t) L6 q3 _$ O大力水手年糕 $78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p/ P  }& P+ F; q5 F, ~3 Z2 E; \
以新鮮菠菜、巴馬臣芝士及白汁調製成濃香的卡邦尼汁,再加入肉汁豐富的豬肉丸及傳統韓式年糕一同烹煮至入味;菠菜汁的嫩綠顏色正好為佳節增添氣氛。
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8 K. b$ {: g$ [( Itvb now,tvbnow,bttvb海女鮮蠔拉麵 $78
- N8 d' e; |! p- |! L, t) n5 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮甜而微辛的湯底以紅椒粉加入牛肉、紫蘇籽、芝麻等製成,加入嫩滑甜美鮮蠔,集海洋鮮味及辛香的刺激感於一身。tvb now,tvbnow,bttvb+ [! O& R* e% B( m# L( ^

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冬日戀物拼盤 $128
6 V5 ^1 s* w1 q, F4 s份量十足的拼盤包括有鮮蠔、嫩雞件及野菜,以厚薄適中的脆漿炸至酥脆,進食時可蘸上青芥末蛋黃醬,口感香脆而不油膩。公仔箱論壇4 Y. x7 Z' v; @; [8 g2 j) S
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公仔箱論壇/ m7 ~- j, \- i  {; ]" z
黃金南瓜濃湯 $48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e( `* J# E' V4 y
暖胃的韓式南瓜濃湯以低脂高纖的南瓜打成口感綿密的湯底,再加上蘿蔔苗及紅棗片點綴,味道香甜且營養豐富,是韓國另一人氣食品。5 ]. l; u3 A5 F! G" q' F: X0 c

3 N6 U# b" ]& Q% tMARI' p; T0 ~& p9 D& g$ G
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星花宮卷 $985.39.217.76. c) X! v/ a% \0 v9 G* q
School Food 首次推出集合不同口味的 “MARI” 拼盤 –星花宮卷結集餐廳最受歡迎的招牌韓式飯卷 –「烏卒卒」、「紅葉花卷」及「卡里雞卷」,三款飯卷分別加入墨魚汁、紅菜頭汁及咖喱汁製成,顏色艷麗奪目而味道惹味。
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DESSERT
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仁寺洞甜餅 (伴雪糕) $685.39.217.76& P# ?/ C4 I7 b% }/ |# q
煎至金黄色的甜餡餅屬韓國傳統甜點,也是旅遊熱點 – 仁寺洞的熱賣街頭小食,內餡包著砂糖、花生及松子等堅果,旁邊伴以雲呢拿雪糕、朱古力醬、及鮮草莓、藍莓、奇異果等新鮮水果,一冷一熱的配搭,滋味獨特。
. m( T: g! L* r) X  D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 P8 [5 s- `: x% ~4 H
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0 U* M/ {3 K1 a6 a2 L暖男果酒艾菲 $148tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 G8 J$ \: c5 n4 B
[味道清酸的杏桃酒及梅子配上青檸及薄荷葉,口味清新而散發著濃厚的杏桃酒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 g: K* \0 |/ k3 T+ z: L- u$ G
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水漾青檸艾菲 $985.39.217.76% h' I) {2 {, y
鮮青檸汁梳打加上酸甜爽口的青檸啫哩,及薄荷葉的香氣,味道清新怡人,是香濃韓食的最佳配搭。
% h% s: j: R' ~4 U" ~' J9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _7 p1 {7 c* W* t7 k9 ~; T

7 _6 L3 N5 v7 s9 O/ x5.39.217.76甜蜜紅棗茶 (熱) $28
& |; {: k% a! G$ {% g" r5.39.217.76以韓國當季新鮮紅棗製成的紅棗茶特別加入原粒紅棗,維他命C 豐富,暖身又養生。
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They look yummy.  Thank you very much for your sharing.
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