7 j+ j0 P$ c+ K+ b5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 Q; U$ n+ A7 }# v7 I
瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克（切粒）、白菜仔150克（切碎）、薑碎半湯匙、青菜數條（焯熟）、麵粉糊適量
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7 `! U% ]5 W) M' z1 |- g1 b; G公仔箱論壇調味:
8 A( V# \& i7 E. F# ~; _0 X2 y$ U1 A5.39.217.76生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 Y: T& }" e: d
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做法:
8 w+ _+ T- J L' z7 {* t公仔箱論壇1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻，加入薑碎及白菜仔，攪拌至有黏性的菜肉餡。
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/ p: v# `) G7 z6 @ s, `1 M. q! m5 a2. 腐皮用濕布抹乾淨，剪去硬邊，再剪開6份；每份腐皮包捲一份餡料，以麵粉糊黏口。
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0 E/ S. W1 c- u* C" G! o8 V# _ \公仔箱論壇3. 鑊內燒滾瑤柱上湯，加入腐皮卷，蓋好，改以中慢火浸煮；約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
& s7 `' f: m- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, N& ?" w8 _# v0 @
4. 取出腐皮卷至深碟內，淋上上湯，伴青菜一起品嚐。公仔箱論壇% n1 h; S9 Z0 M; P4 `+ m
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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