. \! ^% D+ x6 ]# M2 M; Wtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb% w( g2 n$ @$ V4 ?
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）： % Y* M3 P& {' s P/ D$ z! a8 r
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙) P( u" n9 U0 G' K. N- L5 Z2 R/ G
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 D( s+ H& m4 ?/ O
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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9 x; k% H& N0 @1 K% h8 s2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) ^1 s0 }& j# | w
5 o* b: U- ?' t( `" }7 |/ l公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。3 v# I0 v, e# M( n+ N. n: m& }; k
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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