# ^" E$ z6 w" k! F9 L7 f" ntvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇. J: k6 t; g8 l, i
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）& U0 p+ l% j( o- G8 N r! l( m/ A
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調味醃料（雞件）：
$ W5 m$ e9 H# E6 P e調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙* p% E r$ Y+ D4 k0 |9 Q
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做法:
+ e# R" p5 s( U' N. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。4 I9 h; h/ k; g3 H* `
4 L1 h8 x; Q, N' d$ o2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。1 z5 t0 K0 n H% g8 {* ~# Q
/ J- j j6 F4 A& R" x& y4 V6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。- |2 |+ t# I+ O1 u3 Z. u
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- n' R: j9 U7 g
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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