3 |: I6 J1 P6 I7 o4 S0 l: N材料:
% O1 W1 x6 M! _3 ~公仔箱論壇雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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, ]6 D( O- `( Z, T3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞件）：
/ ~3 i8 l. L# J5 T1 ` Rtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M. @3 L" u; p/ |* K
/ h1 L! ]/ J$ |: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) I, b9 x% R( r" y
做法: , `6 b' }" m9 b# w/ m# M9 X, U
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。# R# c& X$ Y; z8 s9 J1 z
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。5 W# E, k E+ |& D
+ o* i5 r, z) T5 D; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。公仔箱論壇! n, M9 b0 X* ?0 k! y
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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