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材料: tvb now,tvbnow,bttvb- k0 l& c( g- ~, n# ?3 [* Z0 u
雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)
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- g5 j4 r: v% N- M7 k- H公仔箱論壇調味醃料(雞件):
0 f! Z* Q$ H* s9 p: U Y5.39.217.76調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁: 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y. \- m! s& o' I0 e( O
& @& m! f, B* m# v$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ l [# J. h! _
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2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。
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9 b+ g9 N6 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.760 A; d- L( N u) F5 h4 `9 |
( H4 f. e# j. g8 X公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。
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