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材料:
* X. m! }5 a W2 u- m9 a0 \tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇) W [4 J) _0 _3 k, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 z4 t& I, z- T. W
8 Z F1 N% D" L' e3 \! M5.39.217.76調味醃料（雞件）：
7 P/ P# T% x6 f2 N6 V1 Z調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ D, b( p6 M. _! K+ s1 c
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6 b9 H; g" f" `; [8 d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: |0 S* w" g( P# h! W+ f/ T公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。& \$ Z+ `# @6 \7 _$ |% [) d; X
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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# @7 j& P/ ` L/ v2 a- l8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.76! o) d l2 Z8 G% ~* s( F2 v7 n
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。/ ~) c% C3 D2 a" ~2 X3 H
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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