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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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$ j$ o' K% H# i. h5.39.217.76材料包括:
! s2 W4 e, M. o雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~5.39.217.76# X' ^2 W3 h( R7 k. K. a

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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~
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+ r' X, b/ [) F5.39.217.76雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~' R# i7 Q/ P4 b1 o) b

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' ^# s, h6 {( b* k# K- N  k, c無花果浸洗後備用~& D% E: r: e# d. o! O$ I

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鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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6 y  c, y8 G$ p( k% A6 h公仔箱論壇煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z4 b$ I" _- x+ g

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5 |% B. Y4 k$ f5.39.217.76之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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8 H7 T1 M6 K8 N公仔箱論壇最後下鹽調味,可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~1 ?2 ]$ v1 X. z6 U. K. n9 Q. Z; \

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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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