材料:
k: Y3 c# e7 t! x, O2 w( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、糖水柚子肉1杯半、糖水蘆薈粒1杯半、青西椒粒半杯、紅西椒粒半杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、乾蔥蓉（煎香）2湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x3 u5 a5 s# Y
生抽3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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0 K3 t; _' b( g; K1 \. S做法:
# `! q1 M/ |( M5.39.217.761.雞扒洗淨抹乾身，用刀將雞扒原肉部份剖開成薄雞扒，與醃料拌勻醃15分鐘備用。
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b3 S7 n; s& j8 Z" K# n! b7 `! ctvb now,tvbnow,bttvb2.柚子肉及蘆薈粒隔取糖水，注入鑊中煮滾，加入青、紅西椒，上湯及魚露煮滾，再加入蒜蓉及乾蔥蓉煮濃成汁料。公仔箱論壇" N* a, y$ H) s5 w( z
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3.雞扒拍上一些生粉，另起鑊以中火煎至金黃熟透，取出排放碟上。) }# P* C2 O0 [5 A! o
& O3 Q9 O5 U7 \' m9 M& Atvb now,tvbnow,bttvb4.將柚子肉、蘆薈粒放入汁料中燴煮一會兒，用生粉水埋芡，取出淋汁在雞扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb- z; k9 w7 O6 }; J3 W3 u
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發表於 2014-12-15 04:07 AM
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