材料: 0 T$ \. \$ a' ^$ N
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 q) }7 L5 N* X3 R H
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" @. Z8 x! F; I$ y& Q; ~做法: 5.39.217.76' a. k9 D, D1 z# k7 [/ B
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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: o( ?+ X6 \0 g a' ~4 m& m公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- h9 b) T" B: B8 L8 p4 D6 I
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。公仔箱論壇$ \+ x, L% @, a1 z! }6 o" t
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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