材料:
Z! o/ K4 r% E! x) d$ _. Q' o海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
$ R( F; t: a1 L0 \8 F/ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。! ^, u; c0 k3 M; V
# _/ I4 }0 I5 x" `公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; V8 Y5 ?9 g9 G( @
, I0 }) r. E5 `) O9 [3 O uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。! x8 B) B% f# p# f: C- A: |. Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 x& m& Y! ?! m2 M/ J2 f! l
4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 Q: x W* v7 }8 l" b4 U
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