材料:
. M1 `4 x% V, [3 O肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇% Y4 i F, E; q W, {
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵5.39.217.76) o( C/ u* @. B6 r, J2 z
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% O, b e# W2 l% `5 g調味:
8 [7 z! o( o9 ]3 G# s3 S公仔箱論壇肉丸調味料： ) \' u* i R9 O8 \4 X6 ^
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 公仔箱論壇$ W3 r, ]( p; j$ w9 q6 s; f
, U$ m5 Z4 a- X" l/ I' u5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 }9 ` W8 F% w9 S6 X
汁料調味料： ; E n/ f$ a8 J
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙4 [2 x( t; S% o+ F# H
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% {% M( B( N& X T+ N( _
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。2 u# Z4 B. A5 s& |5 H
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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$ B# L3 B: W- l" N公仔箱論壇3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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% T+ }0 _% h3 ]" v4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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