材料:
) s, m e& m8 Y: ]5 l1 {; V肉丸: 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇2 M* B! q" H3 c. q$ e% q
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汁料: 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味: 8 U& ~( Y, l) M7 g- G, A0 i
肉丸調味料:
" P6 Y" `% Z, U/ Y8 B! b5.39.217.76紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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汁料調味料: 公仔箱論壇) d5 v$ `- F+ s
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法: ! X1 A" X+ E% o r2 t+ M9 e# T
1. 肉丸材料與調味料混合,再搓成細肉丸。; h' {7 b5 E$ d: t7 b2 [; T
5 {( M6 ?7 o K7 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎香,注入車厘茄肉。然後,加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ E9 s0 f( G M o) L* Q( o4 v
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3. 拌入蒜蓉,加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後,拌入羅勒葉,再淋上橄欖油即成。 |