材料: * \8 r( \4 v0 z5 B) j
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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" ~$ M! j) W% f8 m; K5.39.217.76汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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( @" t( X, v# y" L$ v1 U( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇- A% x) R+ S$ y o7 Z$ M
肉丸調味料：
, X- z* H- {$ b: }5 Y0 r, \5.39.217.76紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 + h& Z8 L2 d, A6 ]* e
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汁料調味料：
3 a! w8 B0 X0 P$ @) ^4 A, `# u公仔箱論壇墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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( Z4 j. |2 f# c0 _/ `. ]3 n+ {4 m公仔箱論壇做法:
/ D; y& [# ^2 O s! ~1 }5.39.217.761. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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3 q }1 K* p# e) R7 R5 `5.39.217.762. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。: }: R( ~& v% [
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
( ?& b. ~3 c; O) D5.39.217.76
, }- V$ T4 f6 k5.39.217.764. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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