材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 @( J5 h" y$ f5 s* [8 C! e9 D
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 L9 ]* d; D7 B' O" M7 N3 }
tvb now,tvbnow,bttvb* J: v2 ^& p0 a2 r4 L( o( r+ @
: Q( K- G# H7 K6 t/ f ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇; L( q" M- i" L0 N
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
4 n2 C) z" I H W& ]tvb now,tvbnow,bttvb6 Q5 b/ B0 [* p! m. y6 P! r- L
公仔箱論壇6 _6 @6 F/ d3 W* o* f Q8 C
蘸汁： 5.39.217.76$ U+ e, R( j' B2 a" y6 s j
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
, q* t" T' b8 Z# ~7 u4 s- y
9 k- f* K* x& u4 W% n# \tvb now,tvbnow,bttvb
8 ?. C- }& e+ ^; T% N4 b# ftvb now,tvbnow,bttvb做法: - B: Q, _/ U! ?, {9 ?. i7 Z5 w; {
1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! S9 A) t3 s- M; V
5.39.217.76- @8 \, K5 z8 k. b
2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。公仔箱論壇. e- |; d4 K7 T% z
" \! S9 b7 ?7 ]2 j3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。公仔箱論壇% g# D; U( y- \1 G' v, l8 H
|
發表於 2014-12-15 04:03 AM
| 