材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ t) B* U2 ?; Y6 h$ @: N
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙% m5 Y ]2 Y% W7 I
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" F* g' [" I9 D3 R1 k- s Q$ h0 d* D5.39.217.76調味:
g/ s, {" T9 X. ?- K! q# q0 W7 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半 公仔箱論壇3 S2 y' i( P9 w& k2 I% _' s" i
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蘸汁： 2 p) B* i8 @( |" O6 U2 C
泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量
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8 `8 e+ O; T1 u5.39.217.76公仔箱論壇1 e9 B9 q4 ]3 L! d$ a5 {
做法:
% }; I. |% E% Q% T0 p5 Z, G; `, c8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。
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( N9 B1 D* u5 O9 h' ~公仔箱論壇2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。9 G& @ c. C% `
5 e/ e4 R9 Q' G; F- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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