返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅燒海參肉丸子

材料:     
7 p- |. x$ i5 n; \1 l0 F免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb# h4 P$ r2 Y$ U2 _

& p9 r! j2 k9 ~! X& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y' _# J6 v  V# |% M% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料: 3 k1 D9 N6 ~# s) k6 p
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
! l2 S5 ^. W* f* I7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 I, j6 s$ V

" y2 ^  t, b0 |3 O3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(免治豬肉): + D( }4 A+ I2 {1 C* I& Q
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙
- D% }! t' J3 b5.39.217.76  E1 Z& z% W3 ^2 e: [

9 {  _; W1 T0 H. q9 U8 `7 c公仔箱論壇做法:     
* M, K( _* Z# X# G/ j% ?  Etvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料充分拌勻,攪至起膠,弄成大小均勻肉丸子備用。
! y& c7 u$ S; Z8 j公仔箱論壇
: u6 m( Z: a- @; j2. 在肉丸表面撒上少許生粉,然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q  i3 p( ?1 h" q

# W0 Z% _2 m$ f$ f1 y4 m1 u5.39.217.763. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出沖洗及切大件,並下鑊炒至乾身備用。( F- |+ ~& x9 T$ o) g  Z1 D" t" `

7 l( @$ D, e1 O# {4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蒜片及薑片下鑊煎香,加入汁料煮滾,放回肉丸燴煮10分鐘,再加入海參燴煮10分鐘。最後,以生粉水埋芡,撒上芫荽即成。公仔箱論壇% c& }8 U# l, I4 z' b! q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' x8 B% E7 ~& `
返回列表