材料: 公仔箱論壇" U: A, r- @. {& j' r
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯公仔箱論壇" s% b1 i( I+ T4 `
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: J* i4 Z& o" ?& r4 i4 t" B5 Q調味汁料： 5.39.217.76) p5 {9 M# z$ Q7 |( f
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 # Y: x- o+ z* p3 Q
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醃料（免治豬肉）：
5 H& ?( L' {& ~$ |+ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙
5 h$ g8 X+ g4 U9 u8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, A* {6 T+ _; k
0 l% z# K) n, v; f8 [, o7 f( f做法: 5 X; t* m& h% r2 k2 y# l& X
1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t; m+ y0 [8 u8 `; C/ h2 c
/ P: [( J/ Z0 I# e3 J; t* xtvb now,tvbnow,bttvb2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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7 C1 |, W* s9 F: A4 o5.39.217.763. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 t# R; P, S- D! {
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4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& b4 |; Y2 S/ c6 p
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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