材料: 5.39.217.76. ~% d, Y9 H( I1 P2 ?
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯1 m* X# n+ v0 G/ z ^3 P
公仔箱論壇: B6 l, A0 B* c X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. s0 w Z. Q8 |, E
調味汁料： 公仔箱論壇: O( P% j# E; b5 f
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
( {. J. }9 c* `- `4 y5 V8 C5.39.217.76" x) r5 C" s' a7 `5 K! c! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, _4 Y. a, j* G) y6 N) p' D
醃料（免治豬肉）：
- X t2 s7 r6 n( \; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: X. E5 f6 }4 `: O* F0 @9 {$ z
. e1 s8 `! m' V j* Q5.39.217.76公仔箱論壇& R |9 w8 s+ J7 t
做法:
% o2 W8 i/ F9 h& m+ h: q* htvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。公仔箱論壇+ b- K# N. K7 m5 [
1 @5 q5 t4 Q) j* w+ i; @公仔箱論壇2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。5.39.217.766 |" b* [2 ^& j& x7 K7 B
6 g, ?5 Y9 j( m' p/ _公仔箱論壇3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。公仔箱論壇$ J. T. E6 N: P3 z- _: p, G
tvb now,tvbnow,bttvb5 V: T+ C. W0 u* U/ H H) q% w
4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
2 ?" U! q; P ~6 M/ _. [+ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) H" B3 R; i& V$ h% [
|
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 