材料:
6 R, [/ w2 }) G9 q1 p7 {+ u公仔箱論壇雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇& ^) r- D5 Z; w) F N* m( u
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& v' C4 E5 ^1 j: O! p; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb% P9 R4 Q4 [ @8 z- c- D8 X
醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙7 T) Q/ S! b) u1 @# p/ b: X( K& j
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做法:
- K1 O$ Y1 ]# Q; A0 S公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.762 \) {) J2 Z/ d' n' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! F" k* }$ N) p1 H$ b2 _$ a
2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。
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7 t2 |% w& C* _0 H" {# u P% O4 b5.39.217.763.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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