材料:
1 ~9 {" S! k$ D' T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
* K2 Z: S( Y2 k8 q4 f: E8 ]4 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: {' |- P) G2 b2 G- }
; j- j- ?( p$ k0 \( B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇1 p9 `1 i$ w6 x* ^% v; B
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
" Y- V9 e, z7 G6 V1 i8 @- p+ w; l( X5.39.217.76; T- M; x0 L5 v# E
+ d+ |0 t# d$ w! @
做法: 5.39.217.768 _! y6 z, r' z$ c
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。 {0 I3 S. `# q# E; `! `
8 ]# x0 G4 j5 Q" i( @$ q% m2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
@8 _8 ^; n, @9 v* }' }
" h5 z2 k9 u. a1 j+ I3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。( X+ K5 w" e" U5 S; w
* |' v9 c, s# z0 h* y5 ^% @公仔箱論壇4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
# H' p7 p i$ @! c3 p公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 