材料:
) o8 x" r0 g0 n: g# H6 q" x) L- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- R- r7 x( d2 h! z
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調味: 公仔箱論壇' @, n) _1 F7 _& \) l
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
. \5 G1 L; P- I5 W- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 D1 N( e0 |% r* m
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 C# w3 p! ~9 v/ ~ [3 |4 J4 Z
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。$ l9 b: E1 V* f
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。( W; Q- e! a* v8 k7 N
5 e9 f6 n. w+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。公仔箱論壇* h" z) _; n: Z
: o# P8 z4 w0 ]1 Z公仔箱論壇4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。公仔箱論壇( E2 B% E/ D2 F# v1 l7 C
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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