材料: 公仔箱論壇- V+ ]+ Y. H4 a$ ^" p- o% o8 T
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯公仔箱論壇1 R- D4 g% v" a2 e
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調味:
c$ _2 R& I6 p2 d% g8 l+ o+ j2 W醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙5.39.217.76! f7 X1 G Z& m8 ~! q3 N6 v3 V
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. |5 K4 v {! [# H/ Z0 J5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 h# ~8 u2 i1 z4 P% g) e8 f公仔箱論壇1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
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' Q( k( H& n% R( l3 F9 u5 m9 e3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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9 B; M+ i( D V4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
2 S: {# o1 O8 C: I8 @4 }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-14 04:05 AM
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