材料: tvb now,tvbnow,bttvb% e6 O2 @! f1 T4 A; B& Y
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.76$ a% k" _: A B8 V L1 \1 e Z% J
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調味:
; L$ Y: w0 i! b l, S* b5.39.217.76醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙5.39.217.76$ y3 H' C. A) m1 `1 o. }
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! |; b7 @; J0 r" O" J# `% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 O1 L& b, y0 j# {1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。
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8 Z! c0 w5 {* Z/ o) F7 f" W2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb' s/ ?9 I$ _8 n
$ E) O; t# T ^ F+ n( J& }- h: ~3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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2 O/ y5 q+ |: Q% U: ~' A, M' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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