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[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

材料:     5.39.217.767 k7 y3 P4 P7 g, o3 M
雞髀件 3隻(去皮、斬件)、鮮人參1條(切粗片)、無花果乾10粒(切細)、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯5.39.217.766 O% N  ~9 ?* X  O; ?
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調味:     
, S  s5 i% h8 z# j0 N1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(雞髀件): 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 b  U/ g7 f9 ?

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做法:     
" D2 O' e' `  u8 C# n: A, W) \5.39.217.761.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。5.39.217.763 B1 k6 [" S. Y- J

& O3 x: M  f) N# C$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑片,再爆雞件,加入白菜仔略炒。5.39.217.76. g. H9 O6 c. b

7 @- m. b( L" ~/ p+ T3.灒酒,加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。$ f! L) Z: |7 F' X- H
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4.注入清水,以中火將雞件燜煮5分鐘即成。; f8 b# L% m& o# b; c6 _
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