材料: 5.39.217.763 p5 w) x0 W2 r Z; ?/ C6 f
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! v: S9 ~# e2 {; K u, @7 G
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: ~. m6 ~% a$ Y5 | o9 Y* G. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 d* g' a& G2 Z0 @4 Y
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R( z5 ~) g. f/ ]; t# A
4 h) h" `3 p* b# f8 \5 W- J4 [: ^2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 J+ c' i& b6 R1 G" k2 L
6 p, |9 L; q$ ]: A+ G3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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