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[中式食譜] 粟米豬扒

材料:     
! ^" c4 u2 n% f  u3 ?+ u9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒(400克)2至3塊、洋蔥半個(切條)、蛋1隻、生粉半杯
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, k/ |+ {$ {) H# A0 }: @' q+ i( D- a2 u公仔箱論壇
# Q. ]% U6 @1 `/ w# B2 P, [% I5.39.217.76調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ X2 @& M5 O* {) T! x
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb' V) B: N5 C4 @$ v' D. s7 j; M- s
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, t- n8 U1 _. j2 a) H芡汁:
/ i$ u& {( {0 N# s" [6 w8 M公仔箱論壇忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ K3 ^' r0 c$ D# L, V

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做法:     5.39.217.766 q+ S1 \! u- N3 b( Z  \1 M3 D2 T
1.豬扒拍鬆,切小件,與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液,均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X7 O- m- V( `$ R

% B, D8 {% n( \2.燒熱油,放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻,取出上碟。公仔箱論壇& |8 K0 h8 N* p& }  ^& L% o9 B
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3.鑊內放芡汁煮滾,拌入剩餘蛋液成粟米芡,淋在豬扒上即成。
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