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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     公仔箱論壇7 J' k; M$ M3 q# R: b
臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 y- c3 q! {: Y( h; v; n

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做法:     - ~; s; h) @: B; e
1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。5.39.217.76. q- f9 [7 D! `
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。
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$ t  i' `1 V3 S* \5 l3 X9 Q2 t1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。
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