材料:
6 M6 [5 o) J+ [2 L# f5.39.217.76臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _" M% O1 k$ m" n
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- ~% y0 \8 j, g7 b( m0 T- I公仔箱論壇做法: 5.39.217.767 w) E6 f0 E# f+ u: n
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。公仔箱論壇# d5 l6 Y( t6 ]7 y( d$ |- i
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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