材料: 公仔箱論壇) S4 F* _$ d) p7 ^; M6 G6 E$ T7 F
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙- n! [+ k" j! ~- @. w6 S& Y! Z: t! r0 s
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做法:
+ D* E- P4 a9 c1 Y) i公仔箱論壇1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。公仔箱論壇2 w) P$ t. k% M1 B0 a+ a. Z
# s; V" X) _. q5 S公仔箱論壇2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。5.39.217.764 b* a. O5 Y4 q5 k% a! {; w
$ t9 ~/ N& ~) |# `/ m* B. @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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