材料: 公仔箱論壇% T* ^* D& n7 l2 a
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" h1 b* ~2 X7 q" M9 }! s* Y
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。5.39.217.76: M* r. C: g% y* ?1 w! Z" R
" U4 b! ^. ]+ ^2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。公仔箱論壇! i5 y$ H% y1 ?
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。公仔箱論壇- _! g- D6 r* f8 E! U7 H7 M3 ^7 J" y
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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