本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:43 AM 編輯
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材料:
* S% l- M2 r" b8 {公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# J! i& l: K2 X4 p- X5 Z1 D
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0 D3 k- B, L9 F4 M8 Z8 p9 \調味:
6 N* P+ _& ?$ M+ Q! j1 }醃料（左口魚）： tvb now,tvbnow,bttvb L: h8 o% m; Z1 j
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U9 [* B" h/ N) Y/ O' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( J: A& m2 z" a. r% X) M, T/ Q" z
醬汁（一）： 6 k8 Y2 g, g- S6 r) s O8 d: i4 c/ U
蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 5.39.217.765 D8 X) @0 y* b% H3 g1 B
7 j: |+ _' ? s/ ]1 S# d& ~3 z醬汁（二）：
: b* V8 t f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( v- l* ^5 e9 ~+ @9 G& o; d
% R, j( G0 D/ j5 ~ t9 C5.39.217.76
' F5 [$ T/ J' O3 w r做法:
$ d% x; n+ Y& J* T% n- L公仔箱論壇1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, e% `6 D% [2 k$ e b
. Q% c( N/ u; b/ N' s% I/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。- @) g2 A: \* y+ g6 b
# m1 ~ T) J( l, {, X8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。公仔箱論壇* w5 p: N8 l" t2 m4 [/ V% c$ K
5.39.217.766 B. ]4 ~+ \9 x: G- {# \
4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。5.39.217.76' h9 {* ~9 n- _: D9 p: H$ e3 M
5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-12-13 04:55 AM
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