本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:42 AM 編輯
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( ?( C- M& }. Q; s公仔箱論壇材料:
5 T! L9 m. B& S- J c2 ftvb now,tvbnow,bttvb中蝦(連殼)300克、生粉1湯匙、番茄1至2個(切角)、毛茄6至8枝(切段)、乾蔥2粒(切片)、紅咖喱2湯匙、椰漿半杯、清水半杯、檸檬葉4至5塊、鹽半茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇, K$ W) M9 ?$ J5 L& Y, d9 M( ]
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做法:
# O. i! p& I8 w; v/ J) H' B5 u8 p1.中蝦整理好,去黑腸,沖淨。用鹽拌勻略醃備用。
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2.燒3至4湯匙油,中蝦薄薄撲上生粉,置鑊以中火煎香,取出。公仔箱論壇4 V; ~- C( Z2 ~
. S, [! q( N1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油爆香乾蔥及紅咖喱,加入番茄煮稔,注入椰汁及清水,用檸檬葉、鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 A4 i& v* S# B
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4.咖喱煮至香濃後,加入毛茄煮熟。中蝦放回咖喱內拌勻,即告完成。 |