本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:41 AM 編輯
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3 L' q6 w4 @! F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 A* D( Y0 f4 b% T5 }0 q$ e$ T. T公仔箱論壇花蟹1隻、海蝦8隻、魚柳3安士、鮮魷4安士、芋絲1小盒(隔水備用)、豬骨湯1量杯半、薑片4片(煎香)、蒜片1粒(煎香)、芫荽半量杯
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$ N$ d9 ^7 \: K3 {3 [% ^4 z0 c做法:; `/ N0 ?, c# r0 j& a2 ?
1.花蟹劏淨、斬件備用。海蝦剪去鬚爪備用。魚柳及鮮魷切件，以少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。 r9 e* q/ X# M { ?3 r
7 L9 ~) X2 o( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬骨湯及魚露煮滾，加入薑片及蒜片煮5分鐘。公仔箱論壇4 Y9 n- m8 d$ h) _
4 C& b) Z1 R- b( |3.在蟹及蝦表面撒上少許生粉後另下鑊煎香，並與芋絲加入豬骨湯以慢火煮8分鐘。公仔箱論壇) a+ U ]0 d1 _4 F& I6 z
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4.加入魚柳及鮮魷以慢火燴煮至僅熟，以生粉水埋薄芡，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-12-13 04:51 AM
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