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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條

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8 i8 m6 c) w) C5 r5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' ?* M% d3 P- S2 |
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去骨雞胸肉.....200公克
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低筋麵粉.....1/2杯
0 e7 {8 ~3 N" G$ K5 G" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....1杯
8 Z' d2 b3 l$ O. }& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....1/2杯
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/ h8 y/ u3 Z! d4 h5.39.217.76調味料
" @4 I& a, @. I. v蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb* Z& B, ?$ _7 C2 C0 G, [
薑.....15公克
% m4 p$ H/ }8 \  c# L' o) S5.39.217.76鹽.....1/4茶匙5.39.217.76) b+ M$ b& h. X* @9 i3 o6 a) x
細糖.....1/2茶匙
0 \0 }: c! \, i# G; M+ I# A$ d) X洋蔥.....20公克
1 \; N& p# T6 w  g% C0 qtvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄' B% ]- I7 y7 P! j: Q2 U/ C
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9 T, z$ M+ A) }7 S) ]5 Z. u作法
9 G, U. q3 |9 Y/ |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 G5 l' h: B. t
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。' k! o; g4 v1 y- U

* A7 z% Q" W8 D; ?3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。公仔箱論壇& j; Q: L% H+ t6 a* c' ^
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