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材料
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" ?. k% C7 c/ N2 B( g: a9 ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉.....200公克
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" p; n M1 _" u. g2 Q: c2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯
6 Z; P* ]+ Z x( e) z; t玉米粉.....1杯
6 g9 X# N/ c" V2 N1 T& \$ |吉士粉.....1/2杯
9 Z- W5 Y3 {5 K. T# l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 T) a# p1 g1 }5 q+ ?
' m3 r* N$ ?; ^9 ?調味料5.39.217.76$ b0 y. `5 e; K" O
蔥.....1根
& l, w% `5 q; B5 E4 N薑.....15公克
: W( p& T8 n" L' I鹽.....1/4茶匙
V8 v# Y' r. M; v& _3 ]& o公仔箱論壇細糖.....1/2茶匙/ z. p% @) E ~
洋蔥.....20公克公仔箱論壇: c- W- _8 \3 n& x1 S; {) O
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" `9 y0 {' k$ k$ N( j' z3 K9 l
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作法公仔箱論壇$ A% `3 \7 X9 m6 W# t! E1 R
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 Y- S) ]* z, ~3 a3 q' G
公仔箱論壇$ M1 Z Q6 J+ u. E
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。$ p! H. f" O6 w2 k. O( s; ~
: b4 W6 p6 N/ k; }1 L8 n& T5.39.217.763.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ?0 A4 v% a, ~" G& w
9 H6 K0 ~5 P) t; K' a9 d! f" ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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