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[中式食譜] 黑椒西芹雞片


1 Q- c2 G: c! P! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: y! C* ?# i+ d8 ~
材料
+ i  Z+ {* s0 j& l9 f5.39.217.76雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb: U7 R5 V0 S; J( H
蒜末.....5公克
$ e4 K* F, @" o* V% k# U3 ~( m( e: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb) M( d) X( R: o( R
黃甜椒.....25公克6 k! ?: H% }8 o  A. U' Z6 J
紅甜椒.....25公克; n. I8 M3 |" c% x6 z
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" M& _5 N$ o5 h8 r, F' z公仔箱論壇調味料
  {5 B" X# c9 v0 C: |" I  V+ O5 A7 R公仔箱論壇A
# j$ V- [# k! e  [水.....1小匙
3 Q. O5 \4 Q( Y( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) c8 _; C1 I) O8 c' f/ }' h- X
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇& f7 l/ E4 j$ ?* n. g5 s: ]
米酒.....1小匙
8 K$ i) x% Z# {7 G6 M蛋白.....1大匙
  a2 Q7 p/ r* O7 [* l5.39.217.76
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& b7 S! i- w  x, y4 J" u6 g( [: PBTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 }6 F' r3 S' |% t8 g' ^& p6 h
黑椒汁.....3大匙
" v7 ?7 ?7 D( q  T# ?9 C公仔箱論壇水.....2大匙
0 f% n) A& X5 L5 _7 L0 Q5.39.217.76太白粉水.....1小匙
  p" G6 p: O4 E% ?8 b6 p公仔箱論壇香油.....1小匙$ N: ~6 A4 t' Y* ]

- V' w. R/ }4 k: C: \公仔箱論壇作法
8 O; ?5 [$ q9 O7 y4 E2 u6 x0 l% T  q1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ ~4 C% ]5 k; k

$ ]4 L* R7 U# {/ m2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。5.39.217.76& I5 q3 e( |" L# Y" m' L

$ R1 n' o' O9 W( h8 Z5.39.217.763.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
) s7 o! E# n0 [( {! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x+ S! H/ O6 f公仔箱論壇4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。公仔箱論壇3 E- F+ I4 W8 s1 c2 P8 I; u
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