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材料5.39.217.76- ]+ N+ E' x( ]+ G! v$ f( b
雞胸肉.....250公克
8 J5 l0 a8 r+ A: P/ f# wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....5公克公仔箱論壇- O4 {3 C- M. v0 o
西芹.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) F5 j1 `' z" U$ e/ C
黃甜椒.....25公克
$ Q( A6 R% m! Y( Y: l/ G* e) atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....25公克
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調味料
- Z! \% h) J8 h1 X: jtvb now,tvbnow,bttvbATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# v; }+ A& v/ A9 H( r Y
水.....1小匙
" ^1 u% v& [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙) C) Y7 V$ ]6 Z
鹽.....1/4小匙
f3 A! ?$ Y3 E# G5.39.217.76米酒.....1小匙, U, e$ `9 c3 O
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M/ d, p g9 K
8 X) A* d q# \% e j5 r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |9 t3 ], |! ~% `! U% v% N
B
+ {, J- R. @1 q: o. w公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙/ B' J: Q' y$ n$ b
水.....2大匙
# _- ?. P8 h% q( m3 W- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙
* J* x) q' ~ b- H* C7 {香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# g+ l* W. {( Y$ |3 e0 d2 [* c* _1 @
% r* m2 X' c9 y# l; w$ l6 K9 m5 E* G5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ M$ T, y1 y t* L2 F( e
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。5.39.217.765 O9 k+ Z5 @* e; o% l& V$ H
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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/ _3 t: E3 ~) K7 C8 w; O; A公仔箱論壇4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。5.39.217.76' J/ G0 o$ Z% ^, I& n3 k, z
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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