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雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 j! O$ d% N x9 |( s8 k. v
蒜末.....5公克
6 b8 z3 D) E' ?, J# J9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....40公克3 i2 ?) h& H) ~ @7 |! `
黃甜椒.....25公克1 E- `# u% O* _% D" N; p
紅甜椒.....25公克5.39.217.76( S5 W) u+ A. @7 r |9 |
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調味料
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水.....1小匙
3 w, }0 r' D6 e: Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
' i! \# _$ Y/ t( U, Y: M+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
/ l( E$ ]" I$ Z$ b. v4 E* }3 H公仔箱論壇米酒.....1小匙
5 J$ i" |4 r1 x, X蛋白.....1大匙
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: B$ Q2 `( @: G6 O7 _" K! k/ C' O# q; M公仔箱論壇
* G* _4 w7 F7 `4 i' Y9 A* Gtvb now,tvbnow,bttvbB
. p/ ?! y/ H$ X K公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙
* R, I7 o% ?4 {- z公仔箱論壇水.....2大匙
) p. D1 S: C9 ^& @' Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
: k1 |8 {& z. [5 {tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙' P8 H3 }% H! @- ?
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作法/ T4 L# Y3 V- r7 ^7 g9 U% s
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q( e+ y) u( |$ L
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( i2 p' X, n: t! W0 e [
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) V- N$ U% G+ B) o/ M5 A
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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