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[中式食譜] 黑椒西芹雞片


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, g5 ^: ^. f) d" o& l, R& b2 J
雞胸肉.....250公克
  c0 A/ B5 a- ~# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克
3 {7 K& d1 @, u( s) C: I! j; j西芹.....40公克
: `7 g% B* Y& s3 I8 \黃甜椒.....25公克
9 ?+ l8 U# I3 J' ]- Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....25公克5.39.217.76) S1 v# c" [2 Q' ]( f$ W
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) r! P. F1 l6 u2 Z0 I調味料
" \$ W$ A& |, y! g4 v# Z' H5 ptvb now,tvbnow,bttvbATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r" l; `, z5 u9 ~# _6 V
水.....1小匙
" m, L  H% X- V" [5.39.217.76太白粉.....1小匙4 k' a# ?! q6 m6 z! F8 K
鹽.....1/4小匙# S' ]' F: e# I
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. @6 g& ?' b/ Q( F
蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o- ?, j8 H7 P( y6 Z: ~, D
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B
% g/ y/ A6 _! d公仔箱論壇黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 u4 \, c6 t$ z- ?# y9 c% [
水.....2大匙
+ y; P& u7 R/ e  c% ~4 `1 m% ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1小匙
9 y- S" l$ {8 `, w) b" Z) ^5 I公仔箱論壇香油.....1小匙
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5 F  C+ l/ L4 L: a1 q6 Z5.39.217.76作法; y4 X; D! A2 L# H- A3 [
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀,加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 O7 a0 z/ y8 v4 `- Q3 ]

- l5 T( u9 Y! ~5 }2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨,切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb- s, o' G- g5 n6 v* ~
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3.熱鍋,,加入2大匙沙拉油(材料外),放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! _; I, ~( I+ I" A

$ J- W" \( J7 `) N2 H# I: g' A4.另熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蒜末後,放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒,續加入黑椒汁和水翻炒均勻,再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒,用太白粉水勾芡,淋上香油炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 V  q# |' q; d- v" X# z  S% u! o
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