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材料tvb now,tvbnow,bttvb. A1 o7 s# Y# V: w" J& k0 T# P
雞胸肉.....250公克; U) P0 D8 o5 f8 r; |8 i( O# c& o% w3 ~
蒜末.....5公克- |' H: n- A! ^& ~
西芹.....40公克
! a! o3 k0 ]. `, `4 l5.39.217.76黃甜椒.....25公克! ]! a" e) C' t$ l w1 p6 r
紅甜椒.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb: s: h0 z/ z& g1 N6 Y
5.39.217.761 q; G+ y" P7 K) d5 n# x
tvb now,tvbnow,bttvb1 j* w L% Z" A' S: M2 T
調味料
7 y; x+ b' b2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A公仔箱論壇. ^% j5 \8 e1 H2 V+ U6 ]) v
水.....1小匙
* T9 ~/ ?- Y( t4 c7 V/ T公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇: z& o" k9 p8 q; N" i: N! N V+ H" L
鹽.....1/4小匙
: t* O: L( Z3 X6 W, Y0 P米酒.....1小匙公仔箱論壇 A# a ^6 X E3 w# B3 p b
蛋白.....1大匙
1 w. |0 ~9 W3 {0 w8 X# Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 B: F3 X& ~$ N/ H5 e公仔箱論壇
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黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j$ m6 r0 |% S9 z% }
水.....2大匙
$ p" e/ C$ l Z# I" Z5 j$ L5.39.217.76太白粉水.....1小匙公仔箱論壇: a$ v+ v6 ~; D$ k; N- V" l& j- c
香油.....1小匙5.39.217.762 b) h7 w/ o" h" |
5.39.217.76+ H1 ^) `' Y {# ~: ]$ k
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 l8 t* g$ H2 y$ e
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% Y% ?5 t# I' ^% ?- l
, ^$ x& p& x8 l' D1 w6 s1 S6 W( G2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ E4 i* f/ O# |# Z9 K+ z- x/ J
- o, M0 j5 L6 j3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。
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/ N2 `8 z! u" t y4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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