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材料
& o: L6 F! [) j5 P5 J- r3 E5.39.217.76火鍋牛肉片.....120公克
$ f4 l, L% T0 o& d7 Q油麵.....200公克
$ M$ F# g, k. v; b( D公仔箱論壇蔥段.....1大匙
2 _ f; W |% h; B; k8 E/ c4 _紅蘿蔔絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# U$ P; g1 B, N V& f1 i# u
高麗菜絲.....20公克
; F' M" B- T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲.....10公克
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調味料
* X3 p% s3 h! v/ Q! T; gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....20㏄
. W( w' W' P- L" B1 v1 K4 C/ Y高湯.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 l" a$ \' e, Z* ]" o1 G
& Y. ]. P: @# W" e* C/ j" [) u7 B公仔箱論壇
% p6 f* T `0 Y3 H" F作法
4 w5 o# C! d2 D) m3 otvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。tvb now,tvbnow,bttvb, `$ o, B7 u. P( x- h0 m. u
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