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[西式食譜] 什錦牛肉炒麵


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材料
" ~1 x  v3 }1 }' B9 r( N( v公仔箱論壇火鍋牛肉片.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?& T9 V3 K6 L7 b3 S. A. [, u
油麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% G/ G: P0 a" y8 Z  v: e! ]. l2 P
蔥段.....1大匙
$ o1 @7 h% e4 |, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....10公克
7 q# c* X3 B  v5.39.217.76高麗菜絲.....20公克/ ~, V" Y+ b5 o+ }9 [
鮮香菇絲.....10公克
6 ~% ?1 ?  H* k7 W: H2 D1 {4 |' g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 D' A: s# N7 n/ w
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調味料5.39.217.76: P( s' K6 x+ i! t
蠔油.....20㏄
0 i0 }( T$ f8 @; Q高湯.....100㏄7 v( r; K+ {" q* I1 H
公仔箱論壇. \9 B. N3 N8 R
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作法
) L8 k0 H% P' ]# @/ o3 b1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s: [, R' h( o3 Q

: i  ~+ ^  S/ k: X5 o2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb; n1 l- b  a: @% W; N5 q

1 i1 @! L1 b- p" P3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。. w7 w* a# u, D
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