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+ Y8 N' `: T- j3 b9 e. _: v) }; A5 H材料
2 o( M2 l% D. Z4 {+ B. R* n1 l7 `火鍋牛肉片.....120公克公仔箱論壇. \8 m, s& m8 y
油麵.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( N4 E0 c% j" C. ]. ]
蔥段.....1大匙
* U3 h7 R1 C. N8 b, o+ I. O5.39.217.76紅蘿蔔絲.....10公克5.39.217.76* g& w6 q3 a9 b* C; x: J+ {$ F" @
高麗菜絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb' u/ V1 M2 G5 r+ s2 ^( Q
鮮香菇絲.....10公克
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. [) b: a. R/ g" M; Q1 V7 {公仔箱論壇調味料2 b1 H) t6 `4 D
蠔油.....20㏄3 d" L/ R( T+ c7 Q0 b+ E5 r
高湯.....100㏄
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b$ }9 G! w. `5 M8 K6 x作法2 m2 N" I. P6 O% ~! q x# ?
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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發表於 2014-12-12 04:06 AM
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