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[中式食譜] XO醬炒冬粉

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( a* G. Z; X1 G# c3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. Z+ Y& ^1 V4 Q1 z/ J+ d5.39.217.76冬粉.....150公克
3 o# G5 g+ F: J/ h: q1 u5.39.217.76蔥.....10公克
9 U- b2 m; t. F! ^, S# A1 f+ \蒜頭.....10公克
5 x" N$ x- a* L5.39.217.76
. A" U; o5 ~8 j1 q5.39.217.76
$ ]3 d, j* t  _" u$ ?! j- o公仔箱論壇調味料2 |0 U2 T! o1 i" G1 @2 H
XO醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 |# U# N. ]/ Z
醬油.....1大匙: k: [9 ^) I# M% x) D* ~1 R( O. _
米酒.....1大匙
$ `5 O- v/ s# a$ `* b# G+ s( n細砂糖.....1小匙9 v8 N: {) \# Y1 S8 p5 o
水.....80㏄5 F' U: [" R! f6 d; T2 c

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5 |5 c: Y' a9 Q. l/ b$ c公仔箱論壇作法
3 x( w! [  K9 B2 B: x1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。公仔箱論壇5 Z& J% d5 d2 x$ S
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2.蔥和蒜頭切末,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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' S4 E, h5 ~! J4 S1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。
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