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材料：公仔箱論壇* @- h- O- a# v6 i) c4 }
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗' X- _, |) I$ s
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! p9 M4 f/ m* ~5 {) Q+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& ~, Q( K1 t: v5 i) {
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒' i4 ?" m4 |0 J* M6 s2 O2 X
/ y4 n- j' ]* }6 Q) [! b! t( a+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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+ {4 f- H# z9 Z9 l1 P0 Y1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒
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/ ^7 \! V) d: x$ C, r5 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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3 r' k& m& E V5 F- ?5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb) O4 ?4 g5 ?8 j' @
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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