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[中式食譜] 臘腸炒飯

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& T$ f3 j3 }8 E2 t$ M; A材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; F! ~) ~7 M/ e% o+ [) d
臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗0 K& i* {  l. r0 V. J
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) g* y; q4 e" M9 b9 c; r做法:
5 L6 J$ h# ~- ^+ Z  d3 W& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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6 @& C: V1 L* q# I0 f5.39.217.762. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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$ ^- t/ U; C/ y* p9 K  @3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 }& w- Z$ Z$ g5 D6 R9 L# F
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4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入& f5 z$ ^, L. f$ ~2 h: U: G

& B* i# H4 I# Q/ K: U5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟
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